تويت
عنوان الموضوع : مين جربت ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
شكرا لك يا هنلي واام هادي ..وجعلها اللة في ميزان حسناتكم .. واقصد بالجبنية التي مثل القيمات بس معها في العجينة جبن , وتكون عجينتها اثقل من اللقيمات ,وتقلى وقت التحظير في الزيت وتسقى بالشيرة ...
انشاء اللة فهمتي علي .. يعني هل ينفع افرزنها قبل مااقليها ... وجزاكم الله خير الجزاء
مقدم من طرف منتديات أميرات
اولا_ كل عام وانتم بخير مقدما ..ثانيا _ حبيت اسال عن المعجنات اللى ممكن تتفرزن في الفريزر غير السمبوسة طبعا يعني الفطاير كيف افرزنها هل اطبخها وبعدين افرزها او وهي عجين وكذلك الجبنية هل تنفع تتفرز ؟ ياريت يكون الرد سريعا علشان نبدا بالشغل قبل رمضان
==================================
هلا اختى انا دائمآ اذا بقى عندى فطائر افرزها
يعنى سوى العجينه
وافرديها واحشيها ودخليها الفرن الى ان تنضج ثم اتركيها تبرد
وادخليها الفريزر
عندما تريدينها سخنى الفرن وضعيها فى صينيه وغطيها بالقصطييير
اهم شئ يكون الفرن ساخن
كل شئ ينفه يتفرز بيتزا فطائر بكل الحشوات
والسمبوسه سويها ولكن ادخليها الفريزر وهى نيه
عند الحاجه اقليها وكل عام وانت بخير
يعنى سوى العجينه
وافرديها واحشيها ودخليها الفرن الى ان تنضج ثم اتركيها تبرد
وادخليها الفريزر
عندما تريدينها سخنى الفرن وضعيها فى صينيه وغطيها بالقصطييير
اهم شئ يكون الفرن ساخن
كل شئ ينفه يتفرز بيتزا فطائر بكل الحشوات
والسمبوسه سويها ولكن ادخليها الفريزر وهى نيه
عند الحاجه اقليها وكل عام وانت بخير
__________________________________________________ __________
ام هادي اللة يعطيك العافية .انشاء اللة بابدا اعمل الفطاير وافرزنها اختصارا للوقت في رمضان .. بس هل جربتي الجبنية هل هي تنفع تتفرزن بعد ماافردها واقطعها والا لا ..وجزاك االلة خير الجزاء
__________________________________________________ __________
اختي انا دايما بعمل المعجنات وبفرزنها سواء محشيه بالسبانخ او اللحم او الجاج او الجبنه
ولما اجي بدي اسخنها اعملي زيي علشان تطلع زي كانها معموله هسه
طلعيها من الفريزر واتركيها ربع ساعه علشان تدفئ
اما اذا سختنيها مباشره رح تسخن من الخارج وتبقى بارده من الداخل اما لما تطلعيها قبل ربع او حتى نص ساعه كا ما طولتي بيكون احسن
وبعديها سخنيها
وما بعرف اذا بتقصدي بالجبنيه المعجنات المحشيه بالجبن اذا قصدك هيك فانا دايما بخزنها بالفريزر بس بدك ما تطولي عليها لاني بحس انه الجبنه حساسه وما بحب تطول مده تخزينها
وخاصه البيضاء العكاوي او حلوم
وكل سنه وانتي سالمه
ولما اجي بدي اسخنها اعملي زيي علشان تطلع زي كانها معموله هسه
طلعيها من الفريزر واتركيها ربع ساعه علشان تدفئ
اما اذا سختنيها مباشره رح تسخن من الخارج وتبقى بارده من الداخل اما لما تطلعيها قبل ربع او حتى نص ساعه كا ما طولتي بيكون احسن
وبعديها سخنيها
وما بعرف اذا بتقصدي بالجبنيه المعجنات المحشيه بالجبن اذا قصدك هيك فانا دايما بخزنها بالفريزر بس بدك ما تطولي عليها لاني بحس انه الجبنه حساسه وما بحب تطول مده تخزينها
وخاصه البيضاء العكاوي او حلوم
وكل سنه وانتي سالمه
__________________________________________________ __________
مافيه كلام بعد كلام هنلى الله يعطيها العافيه
__________________________________________________ __________
شكرا لك يا هنلي واام هادي ..وجعلها اللة في ميزان حسناتكم .. واقصد بالجبنية التي مثل القيمات بس معها في العجينة جبن , وتكون عجينتها اثقل من اللقيمات ,وتقلى وقت التحظير في الزيت وتسقى بالشيرة ...انشاء اللة فهمتي علي .. يعني هل ينفع افرزنها قبل مااقليها ... وجزاكم الله خير الجزاء