تويت
عنوان الموضوع : المقشووووووووووووووووووش لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بنات لو سمحتوا أبغى طريقة المقشوووووووووووووووش عاجل...
==================================
يااختي انا اعرف ان المقشوش نوع من انواع الخبز فهل هذا ماتريدين لكي اخبرك عنه
__________________________________________________ __________
اللي يكون على شكل دوائر صغيرة يشبه (الرغفان) يمكن اللي تقصدين...
__________________________________________________ __________
وينكم ليش مارديتوا علي ... هذا ثاني طلب وما تعطوني وجه
__________________________________________________ __________
اسفه مره يانور الامه على تاخري بالرد وهذا والله لانشغالي هذه الايام بشكل كبير اعذرينيييييي المقشوش الي اعرفه هو عباره عن قرصان كبيره ورقيقه مره ومالحه وشقرا الطريقه تجيبي طحين مخلوط وملح وماء ويعجن ويكون رخو نسبيا ويترك ليرتاح وبعدين توزعينه بيدك وبحركه سريعه على الصاج بعد مايسخن ويكون رقيق مره وبعدين تقلبينه علشان تستوي الجهه الثانيه وعلى طول من تخلصي رغيف تحطيه بكيس على طول علشان يلين وصحه وعافيه على فكره لازم صاج خاص وماينفع التيفال والصاج فيه منه كبير وصغير وابيض وبه دوائر تبدا من المنتصف صغيره تتدرج في الكبر الى النهايه واي سوال انا حاضره
__________________________________________________ __________
مشكورة يا ام عبود وسلوم ... لكن المقشوش اللي اقصد ما اتوقع ان هذه طريقته... لان المقادير يكون فيها سكر ويوضع عليه دهن000 على كل حال جزاك الله الف خير