تويت
عنوان الموضوع : بالبف بستري للازمات... بس تحفة لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ...
هالمرة ... بتحتاجين لمغلف عجينة مذاب من نص ساعة في درجة حرارة الغرفة
علبة خوخ معلب اللي مقطع لارباع مصفى من الماء( ممكن فراولة طازة ، أو اي نوع من الفواكه المفضلة المعلبة او الطازة)
حليب مركز ومحلى
والحين ..
ضعي العجينة على سطح مرشوش.. ولا تفردينها
قطعيها بشكل دوائر متوسطة ومن الوسط اعملي حفرة صغيرة بالضغط باصبعك وادهنيها ببيضة مخفوقة
ضعيها في صينية مدهونة جيدا لتجنب الالتصاق
في الفرن على درجة حرارة اعلى من المتوسطة بقليل .. وراقبيها جيدا لتجنب الاحتراق
مارح تاخذ اكثر من 10-13 دقيقة
خرجيها من الفرن عند احمرار الوجه و انتفاخ العجينة لتكون بشكل طبقات
الان خليها تبرد شوي
في الحفرة الصغيرة ضعي قطعة من الخوخ
ومن ثم صبي فوقها الحليب المركز
ضعيها في صحون تقديم صغيرة مع ملعقة الحلو
وبالعافية
اذا عجبتكم قولو لي اعطيكم المزيد من الافكار
هالمرة ... بتحتاجين لمغلف عجينة مذاب من نص ساعة في درجة حرارة الغرفة
علبة خوخ معلب اللي مقطع لارباع مصفى من الماء( ممكن فراولة طازة ، أو اي نوع من الفواكه المفضلة المعلبة او الطازة)
حليب مركز ومحلى
والحين ..
ضعي العجينة على سطح مرشوش.. ولا تفردينها
قطعيها بشكل دوائر متوسطة ومن الوسط اعملي حفرة صغيرة بالضغط باصبعك وادهنيها ببيضة مخفوقة
ضعيها في صينية مدهونة جيدا لتجنب الالتصاق
في الفرن على درجة حرارة اعلى من المتوسطة بقليل .. وراقبيها جيدا لتجنب الاحتراق
مارح تاخذ اكثر من 10-13 دقيقة
خرجيها من الفرن عند احمرار الوجه و انتفاخ العجينة لتكون بشكل طبقات
الان خليها تبرد شوي
في الحفرة الصغيرة ضعي قطعة من الخوخ
ومن ثم صبي فوقها الحليب المركز
ضعيها في صحون تقديم صغيرة مع ملعقة الحلو
وبالعافية
اذا عجبتكم قولو لي اعطيكم المزيد من الافكار
==================================
بصراحه فكره روعه وفيه فن
إذا عندك أفكار ثانيه لا تبخلي علينا وتسلمين عيوني
إذا عندك أفكار ثانيه لا تبخلي علينا وتسلمين عيوني
__________________________________________________ __________
أختي العزيـــــــــــــــــزة.. المبدعة
تواصلك يسعدني جدا ... بس انتي خليك معاي وبأوريك حركات على كيفك
وعشان خاطرك.. خذي هالحركة..
يمكنك تقطيع العجينة بقطاعات البسكوت المختلفة الاشكال( قلب، نجمة، زهرة ) .. بس أحرصي انها ما تكون صغيرة بل وسط .. علشان يبان على العجينة بعد الخبز الشكل المطلوب.
تعرفين..
انا مرة في احد الاعياد عملت كمية كبيرة وتشكيلة من الفواكه والاشكال بس بدون الحليب لمركز علشان ما تطرى الكعكة مع الوقت . وحطيتها في صحن تقديم كبير وفاخر ..
وكل ما جا احد المعيدين .. قدمت له قطعة في صحن صغير وصبيت عليها الحليب واللي ممكن تستبدلينه بصوص الشوكولا أو التوفي .. ومها ملعقة الحلو الصغيرة والقهوة..
كانت حركة جدا حلوة وأعجبت الكل لانها خرجت عن عادة الشوكولاتات والحلويات المتبعة في الاعياد....
هاه قولي لي اش رايك الحين؟؟؟
تواصلك يسعدني جدا ... بس انتي خليك معاي وبأوريك حركات على كيفك
وعشان خاطرك.. خذي هالحركة..
يمكنك تقطيع العجينة بقطاعات البسكوت المختلفة الاشكال( قلب، نجمة، زهرة ) .. بس أحرصي انها ما تكون صغيرة بل وسط .. علشان يبان على العجينة بعد الخبز الشكل المطلوب.
تعرفين..
انا مرة في احد الاعياد عملت كمية كبيرة وتشكيلة من الفواكه والاشكال بس بدون الحليب لمركز علشان ما تطرى الكعكة مع الوقت . وحطيتها في صحن تقديم كبير وفاخر ..
وكل ما جا احد المعيدين .. قدمت له قطعة في صحن صغير وصبيت عليها الحليب واللي ممكن تستبدلينه بصوص الشوكولا أو التوفي .. ومها ملعقة الحلو الصغيرة والقهوة..
كانت حركة جدا حلوة وأعجبت الكل لانها خرجت عن عادة الشوكولاتات والحلويات المتبعة في الاعياد....
هاه قولي لي اش رايك الحين؟؟؟
__________________________________________________ __________
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
تنفع للازمات
تنفع للازمات
__________________________________________________ __________
مرحبتين MISS_CHEF
نورتي والله وشكرا على الاطراء
نورتي والله وشكرا على الاطراء
__________________________________________________ __________
روعه ماشاء الله ..
الله يعطيك العافيه ..
الله يعطيك العافيه ..
الله يعافيك