هذه الكيكه الرهيبه مقدمه من أمــــي الغاليه و صدقوني مجربه 500000 ألف مره
الرقم مبالغ فيه أشويه بس حلوهههههههههههههههههههههههه


المقادير:




5 أكواب طحين/ كوب زيت/ كوب حليب بودره/ ذرة ملح/ م.ط خميره/ م.ط هيل و يانسون مطحون ناعم/ 5 بيضات/ علبه كبيره جبة الفطائر مثل البقرات الثلاث/ ا/4 كوب نعناع مفروم ناعم/ ماء للعجن





الطريقه:

أول شيء نخلط البيض مع الزيت و الخميره و ذرة الملح و الهيل و اليانسون و بعدين نضيف الحليب البودره
نضيف الطحين ونعجنه و نبدأ نضيف عليه الماء تدريجيا الى أن تصبح لدينا عجينه لا لينه أو يابسه

نفرم الجبن و نضيف له النعناع المفروم و نضيفه على العجينه ونخليها تتخمر لمدة ساعه
و نصبه في صحن تيفال متوسطه و نحطها في الفرن علشان يتحمر الوجه





هذا المقدار يكفي لصحنين متوسطات تيفال ممكن عمل نصف المقدار






و عليكم بالعافيه

الله يعطيك العافيه...تسلمين على الطبق اللذيذ

السلام عليكم

روووووووووووووووعة
تسلم الايادي
والله يعطيك الف الف عافية
اكلاتج حلووووووة
بس عندي سؤال .....
الهيل واليانسون مع بعض ملعقة والا كل واحد بروحة ملعقة طعام
البقرات الثلاثة في عدة انواع اختار اي نوع وكم حجمها بالجرام عشان يكون ادق
والا قصدك المثلثات
ربع كوب نعناع والا

لما افرم الجبن والنعناع احطهم داخل العجين والا على السطح
سامحيني كثرت الاسئلة عليج ..بس الصراحة عجبتني وذكرتني بالكيكة المالحة
تحياتي
في امان الله

أختي اصايل الله يسلمج , وأختي MISS_CHEF أولا العفو اختي و عليج بالعافيه و بالنسبه للأسئله الهيل مع اليانسون ملعقه وحده, و الجبن في 3 أنواع في علبه مكتوب عليها للمعجنات وبالنسبه للحجم أنا شفت حجمين كبير وصغير و الكبير هو المطلوب لو كنت بتسوين المقدار كله أما اذا كنت بتسوين نصف المقدار فالعلبه الصغيره هي المطلوبه, والنعناع 1/4 كوب ولما تخلطينه مع الجبن تعجنينه مع العجينه. و أتمنى من الله اني عطيتج التوضيح الكافي و اذا كان عندج أي استفسار فلا يردج الا الكي بورد......................زز

جزاك الله خيرا على سرعة الرد

اول ما اجربها باقولج رأى
مع اني متأكدة انها حلووووووة

السلام عليكم

في خاطري اسويها


بس سامحيني باغير فيها على حسب الموجود عندي

ينفع والا لأ
ردي على بسرعة

الجبن ........جبنة فيتا المصرية
النعناع .......بقدونس
وسلامتج

يم يم ...
شكلها حلووووووووووووه ..

تسلمييييييييييييييييييييييييييييييين يا أخت العوضي