تويت
عنوان الموضوع : واخيرا عرفت سر البف
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم انا من الي يحبون سمبوسه البف وعلى كثر ما قريت من وصفات كنت اذا سويتها ماتطلع منفوشه وفي يوم كنت زايره لوحده من الزميلات وقدمتها مافي احلى منها ولما سألتها عن الطريقه قالت طحين +زبده+ملح+ماء وبعدين قالت لي السر وهو ان المده الي لازم تخلطين الطحين مع الزبده لازم ما تقل عن عشردقائق مع فرك الطحين ورفعه باليد وكمان لما تنحط المويه لازم تكون بالتدريج يعني ماتنصب مره وحده اتمنى اكون افدتكم
==================================
جزاك الله خير قولي اميييييييين
__________________________________________________ __________
بس ما عطيتنا المقادير تحديدا..ليييييييششششش؟؟؟؟؟؟
__________________________________________________ __________
السلام عليكم معليش تأخرت في الرد عليكم وجزاكم الله خير وبالنسبه للمقاديرهي
2كاس طحين
1أصبع زبده
ملعقه صغيره ملح
ماء للعجن
والطريقه زي ما قلت فوق يفرك الطحين مع الزبده بالاصابع لمده عشر دقائق على الاقل مع اضافة الملح ثم يضافالماء قليلا قليلا حتى تكون العجينه لينه ثم توضع في كيس نايلو حتى ترتاح بعدين افرديها وحشيها واقليها وادعيلي
2كاس طحين
1أصبع زبده
ملعقه صغيره ملح
ماء للعجن
والطريقه زي ما قلت فوق يفرك الطحين مع الزبده بالاصابع لمده عشر دقائق على الاقل مع اضافة الملح ثم يضافالماء قليلا قليلا حتى تكون العجينه لينه ثم توضع في كيس نايلو حتى ترتاح بعدين افرديها وحشيها واقليها وادعيلي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________