تويت
عنوان الموضوع : لحــــم ............. - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
صفائح اللحم
المقادير:
4 كاسات دقيق.
2ملاعق ص سكر
ملعقه صغيره بكنج بودر
3 ملاعق صغيره خميرة
ثلث كوب زيت
4 ملاعق حليب ناشف
2 كوب ماء
الحشوة:
لحم مفروم
بصل
1 ك ملعقة دبس رمان
رشةبهارات
,ملح ,طماطم.صنوبر محمص
الطريقه:
العجينه:تخلط جميع مقادير العجينه بالخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق والبكنج بودر ثم يصب علىالدقيق ويعجن ويترك نصف ساعه حتى يتضاعف حجم العجينة..
الحشوه:
-يحمس البصل ثم يوضع عليه الطماطم ويوضع عليه اللحمه والبهار ودبس الرمان والملح ويترك حتى يجف من الماء ثم تفرد العجينه على شكل دوائر وتحشى بالخلطه السابقه بعد اضافة الصنوبر المحمص ثم تدخل الفرن وتحمر من تحت ومن فوق .....
ولتزيينها ترش بالبقدونس المفروم عند التقديم
وصحتين وعوافي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
صفائح اللحم
المقادير:
4 كاسات دقيق.
2ملاعق ص سكر
ملعقه صغيره بكنج بودر
3 ملاعق صغيره خميرة
ثلث كوب زيت
4 ملاعق حليب ناشف
2 كوب ماء
الحشوة:
لحم مفروم
بصل
1 ك ملعقة دبس رمان
رشةبهارات
,ملح ,طماطم.صنوبر محمص
الطريقه:
العجينه:تخلط جميع مقادير العجينه بالخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق والبكنج بودر ثم يصب علىالدقيق ويعجن ويترك نصف ساعه حتى يتضاعف حجم العجينة..
الحشوه:
-يحمس البصل ثم يوضع عليه الطماطم ويوضع عليه اللحمه والبهار ودبس الرمان والملح ويترك حتى يجف من الماء ثم تفرد العجينه على شكل دوائر وتحشى بالخلطه السابقه بعد اضافة الصنوبر المحمص ثم تدخل الفرن وتحمر من تحت ومن فوق .....
ولتزيينها ترش بالبقدونس المفروم عند التقديم
وصحتين وعوافي
==================================
ايه يسلموا هالايدين مافي الا هالرواثح الحلوة بتصل لعنا
__________________________________________________ __________
ان شاء الله على الأكيد رح أعملها هاليومين، جوعتيني، شكلي حعملها بنص الليل اليوم.
تسلم ايديكِ وعينيكِ.
تسلم ايديكِ وعينيكِ.
__________________________________________________ __________
يااهلين باestrllas
ايه شو هالكلام هادا
كلللللللللللللك ذذذذووووووووق
الله يسلمك ويبارك فيكي
ايه شو هالكلام هادا
كلللللللللللللك ذذذذووووووووقالله يسلمك ويبارك فيكي
__________________________________________________ __________
مرررررحبتين باامونة
تسلمي عزيزتي
اعملها وردلي جواب وانا في انتظرك على نار بس شو لاتنسي تبعتلنا شوي الى ولا estrllas
الف صحة على قلبك
تسلمي عزيزتي
اعملها وردلي جواب وانا في انتظرك على نار بس شو لاتنسي تبعتلنا شوي الى ولا estrllas
الف صحة على قلبك
__________________________________________________ __________