تويت
عنوان الموضوع : اشكال للكوكيز روووووووووعة (شيف فى ورطة وطبق انستغرام) -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
كوكيز الزراير
*** سهل ..بتقطعى دوائر صغيرة وبقطاعة دائرية اصغر تحززى دائرة اصغر وبشاليموه العصير تعمل ثقوب وتخبزى...وممكن تلونى براحتك
بالهنا
حبيت اعمل حركات زى المصورين المحترفين ههههههه ....ما تدقوش
__________________________________________________ __________
كوكيز سندوتشات الكفتة والسوسيس
*** نشكل اسطوانات تخينة قليلا من العجينة البيضا
*** بواسطة يد الملعقة الخشبية المستديرة نعمل تجويف بطول الاسطوانة
*** نشكل اسطوانات ارفع من العجينة الحمراء والسوداء كانها اصابع سوسيس وكفتة ونضعها فى التجويف
*** نعمل فيها حزوز بعود الشى او خلة الاسنان كانها علامات الشواء
*** نخبزها ثم نزينها بخطوط من الشوكولا البيضاء المذوبة والملونة كانها مستردة وكاتشاب ونقدمها على رقائق جوز الهند الملونة بالاخضر كانها خس او جرجير
بالهنا
__________________________________________________ __________
شكلت البعض بطريقة الفرد للمستطيلات وتقطيعها ورصها ووضع غلاف خارجى
والبعض بطريقة القضبان المبرومة بدون غلاف خارجى
والنتيجة
بالهنا
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
الله يهنيك يارب
الحمد لله ما في غيري و شفوعة عارفتها لا تتجرء و تأخد
((
بسم الله ما شاء الله
كل واحد أحلى من الثاني
ربنا يبارك فيك و في وقتك و يعطيك الصحة يا رب
الله يكرمك غاليتى ام ابراهيم ويبارك فيك
نورتينى واسعدتينى
وشفوعة ما فى منها خوف....بتعمل لايكات فى هدوووووووووء الله يبارك لها يارب
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوعى اليوم لا يخلو من مرح ويفتح المجال للابتكار والابداع لابهار الحبايب (خاصة ضيفاتك المفاجئين اثورة)
وصفة الكوكيز تلاقوها هوووووووون
كوكيز سهل وسريع ب 3 مكونات فقططط (مسابقة شيف حلويات لك)
كوكيز البطيخ
المقادير :
ممكن تستخدمى اى عجينة كوكيز معتمدة عندك
الطريقة :
**بنلون جزء من العجين بالاخضر(ربعها) وجزء بالاحمر(نصفها) ونترك جزء ابيض (ربعها)
نصيحة :
فى العجائن الصلبة مثل الكوكيز والمعجنات نستخدم الوان الجل (انا استخدم الوان ويلتون ...طبعا اشهر من نار على علم)
وللعجائن السايلة مثل الكيك نستخدم الوان سايلة (انا استخدم فوستر كلاركس)
**نشكل اسطوانة حمراء كبيرة ثم نلف عليها عجينة بيضاء رفيعة ثم عجينة خضراء رفيعة ونلفها ببلاستيك فيلم ونضعها فى الثلاجة ساعة
**تقطع شرائح مستديرة وكل شريحة نقسمها نصفين لتصبح 1/2 دائرة ونضع عليها الشوكلات شيبس كالبذر وانا رشيت سمسم ابيض مثل البذور البيضاء وترص على صاج الخبز
وتخبز 12-15 دقيقة
انا قدمتها مع قشطة (عندنا اكلة البطيخ مع الجبن الابيض اكلة صيفية معروفة)
عجب الاولاد وف الاول صدقوا انه بطيخ وكان فاروق بيقشره ويرمى القشر هههههههه
بالهنا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوعى اليوم لا يخلو من مرح ويفتح المجال للابتكار والابداع لابهار الحبايب (خاصة ضيفاتك المفاجئين اثورة)
وصفة الكوكيز تلاقوها هوووووووون
كوكيز سهل وسريع ب 3 مكونات فقططط (مسابقة شيف حلويات لك)
كوكيز البطيخ
المقادير :
ممكن تستخدمى اى عجينة كوكيز معتمدة عندك
الطريقة :
**بنلون جزء من العجين بالاخضر(ربعها) وجزء بالاحمر(نصفها) ونترك جزء ابيض (ربعها)
نصيحة :
فى العجائن الصلبة مثل الكوكيز والمعجنات نستخدم الوان الجل (انا استخدم الوان ويلتون ...طبعا اشهر من نار على علم)
وللعجائن السايلة مثل الكيك نستخدم الوان سايلة (انا استخدم فوستر كلاركس)
**نشكل اسطوانة حمراء كبيرة ثم نلف عليها عجينة بيضاء رفيعة ثم عجينة خضراء رفيعة ونلفها ببلاستيك فيلم ونضعها فى الثلاجة ساعة
**تقطع شرائح مستديرة وكل شريحة نقسمها نصفين لتصبح 1/2 دائرة ونضع عليها الشوكلات شيبس كالبذر وانا رشيت سمسم ابيض مثل البذور البيضاء وترص على صاج الخبز
وتخبز 12-15 دقيقة
انا قدمتها مع قشطة (عندنا اكلة البطيخ مع الجبن الابيض اكلة صيفية معروفة)
عجب الاولاد وف الاول صدقوا انه بطيخ وكان فاروق بيقشره ويرمى القشر هههههههه
بالهنا
==================================
كوكيز الزراير
*** سهل ..بتقطعى دوائر صغيرة وبقطاعة دائرية اصغر تحززى دائرة اصغر وبشاليموه العصير تعمل ثقوب وتخبزى...وممكن تلونى براحتك
بالهنا
حبيت اعمل حركات زى المصورين المحترفين ههههههه ....ما تدقوش
__________________________________________________ __________
كوكيز سندوتشات الكفتة والسوسيس
*** نشكل اسطوانات تخينة قليلا من العجينة البيضا
*** بواسطة يد الملعقة الخشبية المستديرة نعمل تجويف بطول الاسطوانة
*** نشكل اسطوانات ارفع من العجينة الحمراء والسوداء كانها اصابع سوسيس وكفتة ونضعها فى التجويف
*** نعمل فيها حزوز بعود الشى او خلة الاسنان كانها علامات الشواء
*** نخبزها ثم نزينها بخطوط من الشوكولا البيضاء المذوبة والملونة كانها مستردة وكاتشاب ونقدمها على رقائق جوز الهند الملونة بالاخضر كانها خس او جرجير
بالهنا
__________________________________________________ __________
شكلت البعض بطريقة الفرد للمستطيلات وتقطيعها ورصها ووضع غلاف خارجى
والبعض بطريقة القضبان المبرومة بدون غلاف خارجى
والنتيجة
بالهنا
__________________________________________________ __________
الله يهنيك يارب
الحمد لله ما في غيري و شفوعة عارفتها لا تتجرء و تأخد
((
بسم الله ما شاء الله
كل واحد أحلى من الثاني
ربنا يبارك فيك و في وقتك و يعطيك الصحة يا رب
الحمد لله ما في غيري و شفوعة عارفتها لا تتجرء و تأخد
((
بسم الله ما شاء الله
كل واحد أحلى من الثاني
ربنا يبارك فيك و في وقتك و يعطيك الصحة يا رب
__________________________________________________ __________
الله يهنيك يارب
الحمد لله ما في غيري و شفوعة عارفتها لا تتجرء و تأخد
((
بسم الله ما شاء الله
كل واحد أحلى من الثاني
ربنا يبارك فيك و في وقتك و يعطيك الصحة يا رب
الله يكرمك غاليتى ام ابراهيم ويبارك فيك
نورتينى واسعدتينى
وشفوعة ما فى منها خوف....بتعمل لايكات فى هدوووووووووء الله يبارك لها يارب
ررررووووعة عزيزتي
وربي يبارك بك
وربي يبارك بك