تويت
عنوان الموضوع : طلب طريقه النموره
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
يعطيكم العافيه صباياااا ... الكلام موجه تحديدا لصبايا فلسطين ..
ماما نزلت ع الخليل من اسبوعين وجابت نموره من الخليل بس محشيه بخلطه من ضمنها الي ميزتهم
فستق وقرفه
... ومستخدمين السمن البلدي
ياريت الي بتعرفها تعطيني الطريقه
وربنا يجزيكم الخير
ماما نزلت ع الخليل من اسبوعين وجابت نموره من الخليل بس محشيه بخلطه من ضمنها الي ميزتهم
فستق وقرفه
... ومستخدمين السمن البلديياريت الي بتعرفها تعطيني الطريقه
وربنا يجزيكم الخير
==================================
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إن شاءالله تجدي هنا طلبكِ
الهريسه او النمورة وصفه من التراث الفلسطيني
إن شاءالله تجدي هنا طلبكِ
الهريسه او النمورة وصفه من التراث الفلسطيني
__________________________________________________ __________
مممم مشكوره بس مو هي
__________________________________________________ __________
تفضلي
هاي طريقتي
المقادير:
3كوب سميد ناعم
2 ملعقة طحين علشان السميد يتماسك
كوب ونصف جوز هند
كوب حليب باودر(نيدو)
كوب سكر
كوب لبن
كوب زيت ذرة
نص معلقه صغيره باكنج بودر
رشة كربونات الصوديوم
نص كوب جوز أو فستق مفروم ناعم ومضاف له
معلقتين كبار قرفه ناعمه
2 كوب قطر جامد شوي
الطريقة:
ندهن الصينية بالطحينية
نضع السميد والجوز هند والسكر والحليب الباودر مع بعض وخلط المواد الجافة
نضيف الزيت أو السمنة ونفركه جيدا
نضيف اللبن ونخلط جيدا ولو لاحظت ان العجينة يابسة نضيف لها قليلا من الماء الدافي
نأخذ نص كمية العجينة نفردها بالصينية وندهن اليد بالماء ليسهل الفرد
نرش الجوز بالقرفة او الفستق بشكل متساوي ونبعد عن الأطراف
ثم نضيف قليلا من الماء فوق العجينة المتبقية ونسكبها فوق الجوز مع مدها بواسطة ملعقة
نتركها ترتاح لمدة نص ساعة ثم نقطعها وندخلها لفرن حامي حتى تحمر الأطراف
ثم نحمرها تحت الشواية
نسقيها بالقطر البارد
وصحة وعافية
هاي طريقتي
المقادير:
3كوب سميد ناعم
2 ملعقة طحين علشان السميد يتماسك
كوب ونصف جوز هند
كوب حليب باودر(نيدو)
كوب سكر
كوب لبن
كوب زيت ذرة
نص معلقه صغيره باكنج بودر
رشة كربونات الصوديوم
نص كوب جوز أو فستق مفروم ناعم ومضاف له
معلقتين كبار قرفه ناعمه
2 كوب قطر جامد شوي
الطريقة:
ندهن الصينية بالطحينية
نضع السميد والجوز هند والسكر والحليب الباودر مع بعض وخلط المواد الجافة
نضيف الزيت أو السمنة ونفركه جيدا
نضيف اللبن ونخلط جيدا ولو لاحظت ان العجينة يابسة نضيف لها قليلا من الماء الدافي
نأخذ نص كمية العجينة نفردها بالصينية وندهن اليد بالماء ليسهل الفرد
نرش الجوز بالقرفة او الفستق بشكل متساوي ونبعد عن الأطراف
ثم نضيف قليلا من الماء فوق العجينة المتبقية ونسكبها فوق الجوز مع مدها بواسطة ملعقة
نتركها ترتاح لمدة نص ساعة ثم نقطعها وندخلها لفرن حامي حتى تحمر الأطراف
ثم نحمرها تحت الشواية
نسقيها بالقطر البارد
وصحة وعافية
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________