عنوان الموضوع : كريم كراميل لذيذ .. ومعاه هدية ... تفضلوا (حلى اليوم لشهر الصوم) -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كريم كراميل
المقادير
نصف لتر حليب
ربع كوب سكر
فانيلا
أربع بيضات
و نحتاج لملعقتي سكر نضعها في القالب و نكرملها( نحرق السكر فوق النار ليصبح كراميل)
أولا : نضيف السكر و الفانيلا للحليب و نغليهم على النار
ثانيا : نخفق البيض
لما يغلي الحليب نصبه على البيض المخفوق على دفعات ، مع الخفق حتى لا يتكتل البيض
نصب الخليط على القالب اللي وزعنا فيه الكراميل
نضع القالب في قالب أكبر ، به ماء ساخن
نضع القوالب في فرن ساخن مسبقا
مدة الطهي ساعة أو أقل قليلا في الدرجة المتوسطة للفرن
لما يستوي ، أدخلي القالب ليبرد في الثلاجة و كلما كانت المدة أطول يكون أحسن
حتى يحافظ على قوامه و يسهل علينا إخراجه من القالب
طبعا تقلبيه على صحن التقديم
ملخص الطريقة في الصورة

واستمتعوا بأحلى كريم كراميل منزلي




لا تردوا
الهدية في الطريق
كريم كراميل
المقادير
نصف لتر حليب
ربع كوب سكر
فانيلا
أربع بيضات
و نحتاج لملعقتي سكر نضعها في القالب و نكرملها( نحرق السكر فوق النار ليصبح كراميل)
أولا : نضيف السكر و الفانيلا للحليب و نغليهم على النار
ثانيا : نخفق البيض
لما يغلي الحليب نصبه على البيض المخفوق على دفعات ، مع الخفق حتى لا يتكتل البيض
نصب الخليط على القالب اللي وزعنا فيه الكراميل
نضع القالب في قالب أكبر ، به ماء ساخن
نضع القوالب في فرن ساخن مسبقا
مدة الطهي ساعة أو أقل قليلا في الدرجة المتوسطة للفرن
لما يستوي ، أدخلي القالب ليبرد في الثلاجة و كلما كانت المدة أطول يكون أحسن
حتى يحافظ على قوامه و يسهل علينا إخراجه من القالب
طبعا تقلبيه على صحن التقديم
ملخص الطريقة في الصورة

واستمتعوا بأحلى كريم كراميل منزلي




لا تردوا
الهدية في الطريق
==================================
:
:
:
:
طبعا لا تخلوا سهرة رمضان من صينية شاي
و الشاي لا يخلوا من سكر....( خلصينا و بعديييييين)
و هديتي لكن هو تقديم السكر في قطع جميلة ملونة تزين بها مائدة السهرة

نحتاج
سكر عادي و ملون غذائي حسب ذوقك
إستعملت الأحمر و الأصفر و الأبيض( من غير لون)
نرش الماء على السكر و لا نبلله
و نحتاج لقالب بأشكال مختلفة

نغلف القالب ببلاستيك حافظ الأغذية الشفاف
و نضع كمية من السكر بداخله مع الضغط
يمكن نضع لون واحد أو لونين بكل شكل في القالب

ثم ندخله في فرن مسخن مسبقا( نطفي على الفرن)
و نتركه حتى يجف السكر
و النتيجة حلوة مثل السكر


تقبلوا هديتي و لا تنسوني من دعائكن
في أمان الله
:
:
:
طبعا لا تخلوا سهرة رمضان من صينية شاي
و الشاي لا يخلوا من سكر....( خلصينا و بعديييييين)
و هديتي لكن هو تقديم السكر في قطع جميلة ملونة تزين بها مائدة السهرة

نحتاج
سكر عادي و ملون غذائي حسب ذوقك
إستعملت الأحمر و الأصفر و الأبيض( من غير لون)
نرش الماء على السكر و لا نبلله
و نحتاج لقالب بأشكال مختلفة

نغلف القالب ببلاستيك حافظ الأغذية الشفاف
و نضع كمية من السكر بداخله مع الضغط
يمكن نضع لون واحد أو لونين بكل شكل في القالب

ثم ندخله في فرن مسخن مسبقا( نطفي على الفرن)
و نتركه حتى يجف السكر
و النتيجة حلوة مثل السكر


تقبلوا هديتي و لا تنسوني من دعائكن
في أمان الله
__________________________________________________ __________
يسلموا يا قلبي روعه
وشكرا للهديه الحلوه الله يسعدك
جزاك الله الجنه
وشكرا للهديه الحلوه الله يسعدك
جزاك الله الجنه
__________________________________________________ __________
يسلمو هالادين حبيبتي
شكلو كتير روعة الكراميل
والسكر حلو كتير
كل سنة وانتي سالمة
Sent from my iPhone using منتديات لكي app.
الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين
🚶
شكلو كتير روعة الكراميل
والسكر حلو كتير
كل سنة وانتي سالمة
Sent from my iPhone using منتديات لكي app.
الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين
🚶
__________________________________________________ __________
ماشاء الله رووووعة
يسلمو يديك الحلوة
وشكرا على الهدية الاحلى
يسلمو يديك الحلوة
وشكرا على الهدية الاحلى
__________________________________________________ __________
ييييمي
مافي أطيب من الكريم كرميل
جزاكي الله خيرا
مافي أطيب من الكريم كرميل
جزاكي الله خيرا