تويت
عنوان الموضوع : [ التورتة ] من مطبخ أختي ~ -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
.. السَّـلامُ عليكُنَّ ورحمَـةُ اللهِ وبركاتُـه ..
~
~ [ التُّورتَــة ] مِن مَطبخ أختي ~
3 بيضات كبيرة ( أو 5 صغيرة )
3 كوب دقيق أبيض
1/2 كوب سكر بُودرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بَودَر
1 ملعقة صغيرة بَشْر برتقال
فانيليا
يتم تشغيل الفُرن على درجة حرارة 180 درجة .
يُخفَق البيض مع الفانيليا وبَشر البرتقال حتى يصير لونه أبيض ويرتفع .
ثم نضيف السكر بالتدريج مع الخَفق المستمر على أعلى سُرعة بالمضرب الكهربائيّ ، حتى تصير كالكريمة .
يُنخَل الدقيق مع البيكنج بودر ، ويُضاف للخليط السابق بالتدريج ، مع التقليب بملعقة خشب في اتجاهٍ واحد من تحت لفوق ؛ حتى لا يخرج الهواء من العجين .
ثم يُصَبَّ العجين في صينية مدهونة بالسَّمن ومُعفَّرة بالدقيق .
ونُدخلها الفُرن لمُدة 10 دقائق تقريبًا .
نُخرجها من الفُرن بعد أن تنضج ، ونقلبها على أىّ شئ سلك ( مَنْخُل مثلاً ) ، حتى تبرد ، في مكان غير مُتعرِّض للهواء ؛ حتى لا تهبط .
وأخيــرًا ، يتم تزيينها حسب الرغبة .
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
.. السَّـلامُ عليكُنَّ ورحمَـةُ اللهِ وبركاتُـه ..
~
~ [ التُّورتَــة ] مِن مَطبخ أختي ~
3 بيضات كبيرة ( أو 5 صغيرة )
3 كوب دقيق أبيض
1/2 كوب سكر بُودرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بَودَر
1 ملعقة صغيرة بَشْر برتقال
فانيليا
يتم تشغيل الفُرن على درجة حرارة 180 درجة .
يُخفَق البيض مع الفانيليا وبَشر البرتقال حتى يصير لونه أبيض ويرتفع .
ثم نضيف السكر بالتدريج مع الخَفق المستمر على أعلى سُرعة بالمضرب الكهربائيّ ، حتى تصير كالكريمة .
يُنخَل الدقيق مع البيكنج بودر ، ويُضاف للخليط السابق بالتدريج ، مع التقليب بملعقة خشب في اتجاهٍ واحد من تحت لفوق ؛ حتى لا يخرج الهواء من العجين .
ثم يُصَبَّ العجين في صينية مدهونة بالسَّمن ومُعفَّرة بالدقيق .
ونُدخلها الفُرن لمُدة 10 دقائق تقريبًا .
نُخرجها من الفُرن بعد أن تنضج ، ونقلبها على أىّ شئ سلك ( مَنْخُل مثلاً ) ، حتى تبرد ، في مكان غير مُتعرِّض للهواء ؛ حتى لا تهبط .
وأخيــرًا ، يتم تزيينها حسب الرغبة .
==================================
ربي يسلم أختك ويعافيها على التورته اللذيذهـ
ويسلم ايدينك على طرحها لنا..مشكورهـ
ولا تحرمينا من جديدكِ الشهي.
ويسلم ايدينك على طرحها لنا..مشكورهـ
ولا تحرمينا من جديدكِ الشهي.
__________________________________________________ __________
ياااااااا سلام بتشهي
مع كاسة نسكويك هلا يااااااا سلام
مع كاسة نسكويك هلا يااااااا سلام
__________________________________________________ __________
يسلموووو أيديك وإيديها
صحتين وعافيه ...
صحتين وعافيه ...
__________________________________________________ __________
يسلموووو أيديك وإيديها
صحتين وعافيه
صحتين وعافيه
__________________________________________________ __________
يسلمو ايدين اختك الله يخليها الك
صحه وهنا على قلبكم حبيبتى بس كان خلتيها لملف الموز القادم ههههههه
صحه وهنا على قلبكم حبيبتى بس كان خلتيها لملف الموز القادم ههههههه
بارك الله فيكِ : )