تويت
عنوان الموضوع : بسبوسة بالقشطة بالصور من مطبخ منال العالم -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
من كتاب مطبخ منال العالم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
من كتاب مطبخ منال العالم
الطريقة :
1- الحشوة
يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك
2- البسبوسة
تذوب الزبدة على نار هادئة
من كتاب مطبخ منال العالم
1- الحشوة
يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك
2- البسبوسة
تذوب الزبدة على نار هادئة
يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة
3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب
4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
5- تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق
من كتاب مطبخ منال العالم
4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
5- تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق
من كتاب مطبخ منال العالم
من كتاب مطبخ منال العالم
==================================
مشكووووووووووووووورة
__________________________________________________ __________
اموت في البسبوسة تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
شكرا
الله يعطيك العافية
الله يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
واوووووووووووووو باينة لذيذة جدا تسلم الأيادي
__________________________________________________ __________
ما شاء الله تسلم ايديك
مشكوره حبيبتي على هل وصفه الحلوه