تويت
عنوان الموضوع : ღ♥ وصفةمتميزةღ♥روائع الكب كيك.المحشي.....مشاركتي في اسبوع الكب كيك::::: -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ولا ننسى حشوة الاوريو المحبوبة
كب كيك دوار الشمس بحشو الاوريو
بنفس الطريقة نفتح حبة الاوريو بالنصف
نضع قليل من خليط الكيك ثم شريحة اوريو ثم خليط كيك
ونضعها بالفرن
وبعد النضج ننتظر لتبرد
ونزينها بهذالشكل المحبب عندي
دوار الشمس
شكل جدا جذاب وجميل
وسهل ايضا ويعطي نتيجة رائعة
ندهن حبة الكيك بالنوتيلا ونلصق عليها شريحة بسكوت اوريو
ثم نلون الكريما باللون الاصفر باستخدام ملون الطعام الخاص
ونستخدم هذا الشكل من الرؤؤس شكل ورق الشجرة
نضع الرأس بحافة البسكوت ونضغط على الكيس لتخرج الكريما بشكل ورقة
ونكمل لحواف البسكوتة حتى تصبح بهذا الشكل الرائع
ونكمل لحواف البسكوتة حتى تصبح بهذا الشكل الرائع
هنا من الداخل
واخر نوع معنا اليوم
كب كيك بحشو الويفر
نقطع الويفر الى قطع صغيرة وبنفس الطريقة نضعه فوق طبقة الخليط ونضع قليل من الخليط فوق الويفر
ثم نضعها بالفرن لتنضج
وبعد النضج نتركها لتبرد
وزينتها بشكل بسيط وحلو
دهنتها بالنوتيلا وزينتها بالوفر والحب المالتيريز واصابع الشوكولا
لتصبح بهذا الشكل الناعم والجميل
من الداخل
وهنا الانواع التي قدمتها لكم مجتمعة
اتمنى ان تعجبكم
وكونو على ثقة انها رائعة الطعم والشكل
ولله الحمد
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سأقدم لكم ان شاء الله الكب كيك المحشي بأربع انواع من الحشوات
كب كيك المحشي مربى الفراولة
المقادير:
4 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا
كأس وربع سكر
كأس زبدة لينة اي 200 جرام زبدة لينة
كأس حليب سايل
3 كأس دقيق
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
كأس وربع سكر
كأس زبدة لينة اي 200 جرام زبدة لينة
كأس حليب سايل
3 كأس دقيق
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
مربى فراولة للحشو
الطريقة:
نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح لدينا مزيج ناعم
ثم نبدأ باضافة البيض وحدة وحدة مع الفانيليا ونخفق
ننخل الدقيق مع البكينج بودر
ونضيفه بالتبادل مع الحليب السايل حتى يصبح عندنا مزيج ناعم وثقيل نوعا ما
ونضيفه بالتبادل مع الحليب السايل حتى يصبح عندنا مزيج ناعم وثقيل نوعا ما
نجهز صينية الكب كيك ونضع بها القوالب الورقيه
ونصب ملعقة من الخليط
نضع قليل من مربى الفراولة ثم ملعقة اخرى من الخليط
المهم ان لا نملأ اكثر من ثلثي القالب لانها سوف تنفش
نضع الصينية بالفرن حتى تنضج ولا نفتح غليها قبل النصف ساعة
بعد النضج نترك الكيك ليبرد ونجهز للزينة
بعد النضج نترك الكيك ليبرد ونجهز للزينة
طبعا بالنسبة للزينة يوجد انواع كثيرة من الكريما بالذات لزينة الكب كيك
منها كريما الزبدة
كريم فريش
انا استخدمت اليوم كريم فريش
كأس من الكريم فريش وخلطت معها ظرف دريم ويب وملعقة طعام سكر حتى تتماسك اكثر
لانه يوجد نوعيات من الكريما وهي الكريما الحيوانية لا تتماسك كثيرا عند الخفق
فللمساعدة وضعت دريم ويب
منها كريما الزبدة
كريم فريش
انا استخدمت اليوم كريم فريش
كأس من الكريم فريش وخلطت معها ظرف دريم ويب وملعقة طعام سكر حتى تتماسك اكثر
لانه يوجد نوعيات من الكريما وهي الكريما الحيوانية لا تتماسك كثيرا عند الخفق
فللمساعدة وضعت دريم ويب
نخفق الكريما لتنفش ونضعها بالبراد لتبرد
ثم نبدا بطريقة التزيين
هذه بعض الرؤؤس التي استخدمتها اليوم بالزينة
سوف استخدم الان الذي على اليسار
سوف استخدم الان الذي على اليسار
نبدا من مركز القطعة وتكون اليد بزاوية قائمة ونحرك بشكل دائري باتجاه عقارب الساعة
لتصبح بهذا الشكل الجذاب
ونزينها بالفراولة او حسب الرغبة
وهنا استخدمت هذا الشكل من الرؤؤس
شكل بسيط لكن رائع
شكل بسيط لكن رائع
بنفس الطريقة من المركز بشكل دائري باتجاه عقارب الساعة
ونزينها ايضا حسب الرغبة
وهنا الشكل النهائي
وبالعافية يارب
من الداخل
وااااااااااااااااااااااااااو
هشة جدا وطعمها فائق اللذة
وااااااااااااااااااااااااااو
هشة جدا وطعمها فائق اللذة
اما الآن فدور
حشوة النوتيلا محبوب الكبار والصغار بالأخص
بنفس الطريقة
نضع حشوة النوتيلا ثم قليل من خلطة الكيك وندخلها الفرن لتنضج
وهنا زينتها بكريما الشوكولا الجاهزة بيتي كروكر
استخدمت الرأس هذا
ووضعت الرأس من الطرف ليس من النصف وايضا نحرك اليد باتجاه عقارب الساعة لكن باتجاه الداخل بشكل زازية قائمة
لتصبح بهذا الشكل
ونزينها حسب الرغبة
ومن الداخل
ممممممممممممممممممم
ممممممممممممممممممم
==================================
ولا ننسى حشوة الاوريو المحبوبة
كب كيك دوار الشمس بحشو الاوريو
بنفس الطريقة نفتح حبة الاوريو بالنصف
نضع قليل من خليط الكيك ثم شريحة اوريو ثم خليط كيك
ونضعها بالفرن
وبعد النضج ننتظر لتبرد
ونزينها بهذالشكل المحبب عندي
دوار الشمس
شكل جدا جذاب وجميل
وسهل ايضا ويعطي نتيجة رائعة
ندهن حبة الكيك بالنوتيلا ونلصق عليها شريحة بسكوت اوريو
ثم نلون الكريما باللون الاصفر باستخدام ملون الطعام الخاص
ونستخدم هذا الشكل من الرؤؤس شكل ورق الشجرة
نضع الرأس بحافة البسكوت ونضغط على الكيس لتخرج الكريما بشكل ورقة
ونكمل لحواف البسكوتة حتى تصبح بهذا الشكل الرائع
ونكمل لحواف البسكوتة حتى تصبح بهذا الشكل الرائع
هنا من الداخل
واخر نوع معنا اليوم
كب كيك بحشو الويفر
نقطع الويفر الى قطع صغيرة وبنفس الطريقة نضعه فوق طبقة الخليط ونضع قليل من الخليط فوق الويفر
ثم نضعها بالفرن لتنضج
وبعد النضج نتركها لتبرد
وزينتها بشكل بسيط وحلو
دهنتها بالنوتيلا وزينتها بالوفر والحب المالتيريز واصابع الشوكولا
لتصبح بهذا الشكل الناعم والجميل
من الداخل
وهنا الانواع التي قدمتها لكم مجتمعة
اتمنى ان تعجبكم
وكونو على ثقة انها رائعة الطعم والشكل
ولله الحمد
__________________________________________________ __________
بسم الله ماشاء الله
عيني عليكي بارده
روووعه غاليتي
لاعدمناكي
بارك لله فيكي وجعله في موازين حسناتك
عيني عليكي بارده
روووعه غاليتي
لاعدمناكي
بارك لله فيكي وجعله في موازين حسناتك
__________________________________________________ __________
تسسسسلم ايدك على الاشكال و الحشوات الذيذة
بتاااااخد العقل الله يبارك فيكي ويجزيكي كل خير
بتاااااخد العقل الله يبارك فيكي ويجزيكي كل خير
__________________________________________________ __________
سلمت يداكي ..
رائع جدا ما شاء الله
رائع جدا ما شاء الله
__________________________________________________ __________
الله يسلمكم
الف شكر لكم
الف شكر لكم
كلمة روعة قليلة عليكي
ما شاء الله اشكال والوان بغاية الروعة
تسلم ايدك يارب
ما شاء الله اشكال والوان بغاية الروعة
تسلم ايدك يارب