تويت
عنوان الموضوع : ●•° تطبيق متميز°•● عندما تجتمع عجينة هند مع توفي ام عزيزان = سينامون رائع
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
واخيرا جربت عجينة هند الذهبية
وما شاء الله اطلعت تجنننننننننننن
وكميتها مناسبه جدا حق اللي مايحبون يعملون كمية كبيره
وهذى طريقتها ربي يعافيها
لعمل العجينة نحتاج
1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
الطريقة يا حلوات
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف
عملت منها السيناموووووووون وطلع روووعه
نرق العجينه وندهنها بالزبده السائحه ثم نضع عليها القرفه والسكر
ثم نلفها على شكل الرول ونقطعها
ونخليها تخمر مره اخرى وهي بالصينيه
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر من فوق وتحت
وبعدها نزينها بالتوفي واللوز
وهذى طريقة التوفي
طريقة التوفي من ام عزيزان لعيون بنات لك
وانا خلطت معاها اللوز المكسر وحطيته على فطاير الدارسييييين
والنتيجه لذييييييييييذه جدا
هنا تركت وحده حتى تشوفو تحميرها
وما شاء الله اطلعت تجنننننننننننن
وكميتها مناسبه جدا حق اللي مايحبون يعملون كمية كبيره
وهذى طريقتها ربي يعافيها
لعمل العجينة نحتاج
1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
الطريقة يا حلوات
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف
عملت منها السيناموووووووون وطلع روووعه
نرق العجينه وندهنها بالزبده السائحه ثم نضع عليها القرفه والسكر
ثم نلفها على شكل الرول ونقطعها
ونخليها تخمر مره اخرى وهي بالصينيه
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر من فوق وتحت
وبعدها نزينها بالتوفي واللوز
وهذى طريقة التوفي
طريقة التوفي من ام عزيزان لعيون بنات لك
وانا خلطت معاها اللوز المكسر وحطيته على فطاير الدارسييييين
والنتيجه لذييييييييييذه جدا
هنا تركت وحده حتى تشوفو تحميرها
==================================
ام عزيزان نورتِ الركن
لا مش الركن وبس المنتدى كله
ما شاء الله شكله شهي جدااا ولذيذ
تسلم ايديكِ يا فناااانه
جزاكِ الله كل خير
لا مش الركن وبس المنتدى كله
ما شاء الله شكله شهي جدااا ولذيذ
تسلم ايديكِ يا فناااانه
جزاكِ الله كل خير
__________________________________________________ __________
حبيبت قلبي يالباجوووووووري
تسلمي على ذوووووقك وتشجيعك الدائم لنا بكلماتك المعطره
والمنتدى منووووووور باصحابه
تسلمي على ذوووووقك وتشجيعك الدائم لنا بكلماتك المعطره
والمنتدى منووووووور باصحابه
__________________________________________________ __________
اللــــه يعطيكِ العافية
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
يسلموا يديك
مشكوره عزيزتي ام عزيزان كل اطباقك وتطبيقك شهي
سلمتي
سلمتي