تويت
عنوان الموضوع : ماربل كيك,,, marble cake,,
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،]
* المكونات *
[ -2 كوب من الطحين (كوب ماء وليس كوب الطحين)
-1 كوب من السكر
-1 كوب من الزبد (أو زيت، أو 2/1 كوب من الزيت ونصف من الزبد)
-من 2/1 كوب إلى ¾ كوب من الحليب السائل
-ربع ملعقة صغيرة من الملح
-٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا( انا درت روح اللوز بدل الفانيليا)
-5 بيض كبير
-٢ ملعقة كبيرة من طحين الذرة
-٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا( انا درت روح اللوز بدل الفانيليا)
-5 بيض كبير
-٢ ملعقة كبيرة من طحين الذرة
-3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
-3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
-1 ملعقة كبيرة من مربى المشمش
* الطريقه *
•يفرق البياض عن الصفار
•يخفق بياض البيض جيدا مع رشة ملح وقليل من السكر ثم يترك جانبا
•يخفق صفار البيض جيدا مع السكر والفانيليا
•يضاف إلى خليط الصفار الزيت تدريجيا ثم يضاف إليه الحليب
دون التوقف عن الخفق + المربي
• يخفق الزبد ويضاف الطحين بواسطة ملعقة و كذلك البيكينج بودر
ثم يضاف خليط الصفار الي خليط البياض المخفوق
يؤخذ قسم من العجينة ويضاف اليها الكاكاو
ونبدأ في سكب العجين في قالب مدهون ومرشوش طحين
نضع كمية من العجين الابيض ثم الذي بالشوكولا وهكذا
ناخذ شوكة ونحاول خلط العجينة علي شكل رخام
يخبز على 180 درجه لمده 40 الي 45 دقيقة تقريبا
==================================
يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب
__________________________________________________ __________
مشكورة عزيزتى على الكيك
شكله روعة صحتين على قلوبكم
شكله روعة صحتين على قلوبكم
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك على هل وصفة
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
تسلم الايااادي حبيبتي على الوصفه الحلوه 