إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلوى رخامية مغربية -طريقة تحضير

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوى رخامية مغربية -طريقة تحضير

    عنوان الموضوع : حلوى رخامية مغربية -طريقة تحضير
    مقدم من طرف منتديات أميرات

    السلام وعليكم كل سنة وانتم طيبين وتقبل الله صيام الجميع وقيامكم
    انا اول مرة انزل موضوع ياريت تقبلونى بينكم
    للحصول على حلوى رخامية بالشكلاط الابيض او الاسود




    المقادير
    1كيلو كاوكاو البلدي(فول سودانى) محمر في الفرن مزيان
    علبة من حليب نستلي ( او العسل)
    شوية مسكة حرة
    1 ساشي فانيلا
    1 بكية كبيرة شكلاط اسود أو أبيض للتدويب(حوالى كيلو)
    1 مربع كبير شكلاط ابيض أو الاسود (100غ تقريبا)




    كنطحنو كاوكاو(الفول السودانى) نضيفو ليه المسكة والفانيلا وقرصة ملح
    نضيفو نستلي باش يتجمع لينا
    انا هنا سخنت شوية العسل مع قليل من ماء الزهر



    فوق شي بلاطو كبير او لوحة عمل كنفرشو film alimentaireبلاستيك غدائى وكنطلقو كاوكاو جيدا
    للحصول على طبقة متماسكة
    نذوبو نصف مقدار الشكلاط الاسود في حمام مريم مع شوية الزيت
    نفرشوه فوق كاوكاو


    ندخلوه الصينية للثلاجة باش يجمد الشكلاط
    ملي يجمد غطيه ببلاستيك ونقلبوه على الجهة الاخرى


    نزيل البلاستيك الاولى
    نذوبو النصف الباقي الشكلاط
    وفي نفس الوقت نذوبو الشكلاط الابيض



    نفرش طبقة الشكلاط الاسود وقبل ما تبرد نعمل خويطات من الشكلاط لبيض
    وبسرعة كنجرو براس السكين في اتجاه الطول ثم العرض
    الخفة هنا مطلوبة خصوصا الى كان الجو بارد
    للحصول علي هذا الشكل



    يترك حتى يجمد ثم كنقطعوه على هاد الشكل او حسب الذوق








    عفوا الصورة منقولة
    بس حبيت اوريكم الشكل
    لان كامرتى عطلانة

    >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
    ==================================

    تسلم الايادي وان شاء الله المرة الجاية انشوفو صور تطبيقك

    __________________________________________________ __________
    اولا حياك الله اختنا ام ولاء وكل عام وانتي بصحة وسلامة

    وصفة رائعة جدا احب هالنوعية من الوصفات الطيبة وذات نتائج رائعة وراقية

    سلمت يداك على الموضوع

    يرجى منك توضيح كلمتين لم افهمها واش معنى كلمة مسكة حرة و ساشي

    حلوى تنفع للعيد والمناسبات مشكورة اختي

    اختك نيــــــــد

    __________________________________________________ __________
    هلا فيك يا غاليه معنا
    وان شاء الله مفيده ومستفيده
    وتسلمي على الوصفه .. شكلها كتير طيب
    ومو مشكله .. ان شا ءالله المره الجايه احلى حلى يكون من تحت ايديك
    وانا كمان الكلمات اللي حكت عنهم نيد ما فهمتهم

    يعطيك الف عافيه
    وكل عام وانت بألف خير حبيبتي

    __________________________________________________ __________



    ما شاء الله
    يعطيك الف عافية

    __________________________________________________ __________
    يعطيك العافيه

    اختي ام ولاء المغربية أدين لك بالشكر الجزيل على هذه الوصفة التي كانت من بين حلويات العيد هذه السنة

    كل الشكر لك فقد اعجب جميع من تذوقها ومدحوها كثيرا

    سلمت يداكي على النقل واعتذر عدم تمكني من تصوير تطبيقي

    اعتمدت هذه الحلوى لدي بارك الله فيك


يعمل...
X