تويت
عنوان الموضوع : سؤال في بلح الشام جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي مشكله في بلح الشام العجينه مضبوطه بس
ليش الشيره ماتدخل جوتها
واذا قعدت ساعه تصير لينه
ممكن تعطوني مقدار عجينه تكون مضبوطه ومثل الي تنباع في
المحل الحلويات تكون قاسيه من بره وطريه من جوه وتكون الشيره من داخل كثيره
تكفففففففون ساعدوني
عندي مشكله في بلح الشام العجينه مضبوطه بس
ليش الشيره ماتدخل جوتها
واذا قعدت ساعه تصير لينه
ممكن تعطوني مقدار عجينه تكون مضبوطه ومثل الي تنباع في
المحل الحلويات تكون قاسيه من بره وطريه من جوه وتكون الشيره من داخل كثيره
تكفففففففون ساعدوني
==================================
بنات ليش مطنشيني ارجوكم ساعدوني
__________________________________________________ __________
عذرا عزيزتي على التأخير في الرد وبأذن الله هذا الرابط ستجدين فيه كل ما يتعلق بعمل بلح الشام
حلويات لكِ الرمضانيه •°ملف متجدد°•
حلويات لكِ الرمضانيه •°ملف متجدد°•
__________________________________________________ __________
2ك ماء يغلى ع الناروتحطى فيه ذرة ملح وملعقه سمن او زيت
وفور الغليان تضيفى 2ك دقيق وتطفين النار وتحولى تعجنيها وتسبيها تبرد تماما
وبعدين تضيفى البيض واحدة واحدة 4بيضات وتضيفى الفانيليا
وبعدين تقليها فى زيت بارد ودة سر قرمشتها
وبعدين تحطيها فى الشربات
ومقداره 2ك سكر و1ك ماء وعند الغليان ضيفى الليمون
واتركيه يبرد قبل الاستعمال
يارب اكون وصلتلك اللى انت عايزاه جربيه وعرفينى
وفور الغليان تضيفى 2ك دقيق وتطفين النار وتحولى تعجنيها وتسبيها تبرد تماما
وبعدين تضيفى البيض واحدة واحدة 4بيضات وتضيفى الفانيليا
وبعدين تقليها فى زيت بارد ودة سر قرمشتها
وبعدين تحطيها فى الشربات
ومقداره 2ك سكر و1ك ماء وعند الغليان ضيفى الليمون
واتركيه يبرد قبل الاستعمال
يارب اكون وصلتلك اللى انت عايزاه جربيه وعرفينى
__________________________________________________ __________
مشكورين الله يخليكم
__________________________________________________ __________
ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥>>بلح الشام المظبوط يا بنات ومعاه الأكلير من مطبخي ..ورمضان كريم ...
دي طريقتي وفيها كل اللي هتحتاجيه وأكتر من واحده طبقته والنتيجه مظبوطه جداااا..يارب تعجبك
دي طريقتي وفيها كل اللي هتحتاجيه وأكتر من واحده طبقته والنتيجه مظبوطه جداااا..يارب تعجبك