تويت
عنوان الموضوع : الحقوا بنات عوامات من مطبخ منال.......... جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير
2 كوب طحين رشة ملح 1م ص سكر 1م ك خميره فوريه ربع كوب زيت كوب زبادي حبة بطاطا مسلوقه ومهروسه قطر زيت للقلي
الطريقه بالخلاط نضع الطحين والبطاطا المهروسه (مفضل تكون سخنه شوي) والسكر ورشة ملح والزيت والزبادي نعجنهم بمضرب العجين التابع للخلاط ونحن نضيف للعجينه قليل من ماء سلق البطاطا الداتفئه حتى تتتماسك العجينه وتكونلينه اغطيها واتركها تخمر حوالي نصف ساعه اسخن زيت القلي واحضر القطر وادخل العجينه بكيس (مفضل يكون على شكل مثلث له طرف ) اقص طرفه واغمس اصابعي بالزيت واضغط على طرف الكيس فوق المقلاه كل مره انزل حبه من العجينه في المقلاه وهكذت نسامر وعندما يصبح لون العوامه اشقر اخرجها من الزيت وفورا ادخلها القطر , اخرجها منه جانبا في صحن التفديم
ان شاء الله تزبط معاكم ومعي
2 كوب طحين رشة ملح 1م ص سكر 1م ك خميره فوريه ربع كوب زيت كوب زبادي حبة بطاطا مسلوقه ومهروسه قطر زيت للقلي
الطريقه بالخلاط نضع الطحين والبطاطا المهروسه (مفضل تكون سخنه شوي) والسكر ورشة ملح والزيت والزبادي نعجنهم بمضرب العجين التابع للخلاط ونحن نضيف للعجينه قليل من ماء سلق البطاطا الداتفئه حتى تتتماسك العجينه وتكونلينه اغطيها واتركها تخمر حوالي نصف ساعه اسخن زيت القلي واحضر القطر وادخل العجينه بكيس (مفضل يكون على شكل مثلث له طرف ) اقص طرفه واغمس اصابعي بالزيت واضغط على طرف الكيس فوق المقلاه كل مره انزل حبه من العجينه في المقلاه وهكذت نسامر وعندما يصبح لون العوامه اشقر اخرجها من الزيت وفورا ادخلها القطر , اخرجها منه جانبا في صحن التفديم
ان شاء الله تزبط معاكم ومعي
==================================
يالله يعطيج اللي متمنيته
مشكووووووووورة يا احلى فتاة وكمان طويلة
مشكووووووووورة يا احلى فتاة وكمان طويلة
__________________________________________________ __________
بسم الله
عملته وما اعجبتني ..شكل فقط . ولكن طعمها زيت .لان الزيت في المقادير كثير وكذلك وجود البطاطس في العجينه يخليها تشرب زيت .صح تطلع مقرمشه لكن طعمها زيت .....وممكن نعمل القيمات وتكون مقرمشه ولذيذة وذلك باضافه النشاء لها
عملته وما اعجبتني ..شكل فقط . ولكن طعمها زيت .لان الزيت في المقادير كثير وكذلك وجود البطاطس في العجينه يخليها تشرب زيت .صح تطلع مقرمشه لكن طعمها زيت .....وممكن نعمل القيمات وتكون مقرمشه ولذيذة وذلك باضافه النشاء لها
__________________________________________________ __________
انا عملتها طلعت جامده كثير قلت بحالي لا لازم تكون رخوه رخيتها صارت تطلع من الظرف كميات كبيره يعني صعب السيطره عليها اما الطعم كان زاكي واعتقد البطاطا علشان تقرمش .على كل الدنيا تجارب .واسفه اذا سببتلك بعوامه مش عايمه شو رايك نبعت لمنال هذه الملاحظه؟؟
__________________________________________________ __________
بارك الله فيك
المشكلة بهذه الوصفات اختى انهم هلطباخين المشهورين ما بعطو الوصفة كامله 100% دائما في سر مخفى واحنا كل مره منحاول وما تزبط الوصفة ابدا جربت كل وصفات القيمات من كل طباخ وكل برنامج وكل وب سايت وما في امل ارخص لى انه اشتريها جاهزه ولا شوى رايك
المشكلة بهذه الوصفات اختى انهم هلطباخين المشهورين ما بعطو الوصفة كامله 100% دائما في سر مخفى واحنا كل مره منحاول وما تزبط الوصفة ابدا جربت كل وصفات القيمات من كل طباخ وكل برنامج وكل وب سايت وما في امل ارخص لى انه اشتريها جاهزه ولا شوى رايك
__________________________________________________ __________
بس هي عملتها قدامنا وزابطه ...الله اعلم مين الصح منا