تويت
عنوان الموضوع : ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥كيكة الشموسة بالشوكلاته هديتي لمنتداي الغالي في ذكراه ال10 عقبال 100 -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
بالاول حابة اقول
مبارك لمنتدى لك ال10 اعوام
وعقبال ال100 عام في تقدم وازدهار
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بالاول حابة اقول
مبارك لمنتدى لك ال10 اعوام
وعقبال ال100 عام في تقدم وازدهار
وحابة ابارك لمنتداي بطريقتي الخاصة
كيكة الشموسة هيك سميتها
امبارح عملتها واجت في وقتها
كيكة الشموسة هيك سميتها
امبارح عملتها واجت في وقتها
المقادير
2وربع كوب طحين
5 بيضات مفصوليين
كوب زيت
كوب حليب سائل انا ماكان عندي طازج
استخدمت الحليب الباودر مع الماء
كوب وربع سكر
ملعقة كبيرة بيكنك باودر
فانيلا وانا كان عندي نكهة الجوكليت اضفتها
رشة ملح
3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
بالاول نحضر القالب ندهنه بالزبدة والطحين
ونشغل الفرن على 180
2وربع كوب طحين
5 بيضات مفصوليين
كوب زيت
كوب حليب سائل انا ماكان عندي طازج
استخدمت الحليب الباودر مع الماء
كوب وربع سكر
ملعقة كبيرة بيكنك باودر
فانيلا وانا كان عندي نكهة الجوكليت اضفتها
رشة ملح
3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
بالاول نحضر القالب ندهنه بالزبدة والطحين
ونشغل الفرن على 180
نخلط السكر والفانيلا والكاكاو والحليب وكان عندي حليب باودر
ثم اضفت الماء وحركتهم ووضعتهم على النار مع التحريك لحتى يصبح المزيج دافي
ثم اضفت الماء وحركتهم ووضعتهم على النار مع التحريك لحتى يصبح المزيج دافي
نضيف له الزيت ونطفي النار ونحرك
ثم نضيف صفار البيض ونحرك
ثم الطحين مع البيكنك باودر ونخلط
ثم نضيف صفار البيض ونحرك
ثم الطحين مع البيكنك باودر ونخلط
ثم نقوم بخفق بياض البيض مع رشة الملح لحتى يرتفع
نضيفه الى المزيج على شكل دفعات لحتى يمتزج ويكون التقليب من الاسفل للاعلى
نضيفه الى المزيج على شكل دفعات لحتى يمتزج ويكون التقليب من الاسفل للاعلى
نضعها في قالبين
انا ماكان عندي عملت نصفها بالقالب
ولما استوت رجعت غسلت القالب
ورجعت اضفت النصف الثاني
انا ماكان عندي عملت نصفها بالقالب
ولما استوت رجعت غسلت القالب
ورجعت اضفت النصف الثاني
تاخذ من 30 الى 35 في الفرن او حسب فرنك وحرارته
نتركها تبرد
وفي هذه الاثناء نحضر الكريمة
انا استخدمت كريمة الموز
بس لونها فاتح اضفتلها شوية لون اصفر
وخفقتها مع كوب حليب بااااااااااااااااااااااااااااااااااااارد
لحتى حصلت على كريمة سميكة
وفي هذه الاثناء نحضر الكريمة
انا استخدمت كريمة الموز
بس لونها فاتح اضفتلها شوية لون اصفر
وخفقتها مع كوب حليب بااااااااااااااااااااااااااااااااااااارد
لحتى حصلت على كريمة سميكة
نجيب او قسم من الكيكة ونضع كمية وفيرة من الكريمة
ثم نضع القسم الثاني من الكيكة
ونغطيها بالكريمة ونضعها بالثلاجة تبرد
ونغطيها بالكريمة ونضعها بالثلاجة تبرد
في هذه الاثناء
وضعت ربع كوب كريمة على النار ولما تغلي
اضيف لها نص باكيت (50 غرام ) شوكلاته غامقة
وضعت ربع كوب كريمة على النار ولما تغلي
اضيف لها نص باكيت (50 غرام ) شوكلاته غامقة
ونحرك بسرعة لحتى تمتزج ونضعها في اي انبوبة عندك
نقوم بتحديد الكيكة على شكل دائرة
انا حددته بالصحن او غطى القدر
انا حددته بالصحن او غطى القدر
نضع على التحديد الشوكلاته الذائبة
ولاتستعجلي مثلي خليلك على راحتك
انا مريم واقفة على راسي وحابة تاكل من الكريمة والشوكلاته
ههههههه
ولاتستعجلي مثلي خليلك على راحتك
انا مريم واقفة على راسي وحابة تاكل من الكريمة والشوكلاته
ههههههه
ثم ارسمي العيون والفم انا رسمتها بحافة الملعقة
واملئيها بالشوكلاته
اعملي لها اطراف كاشعة الشمس بالشوكلاته
ممكن وضع مربى الفراولة على الفم
وهذا شكل كيكتنا في النهاية
وهذا شكل كيكتنا في النهاية
شوفوها كيف هشة ورااااااااااائعة وبسيطة
لاتنسوني من دعواتكم
في امان الله وحفظه
في امان الله وحفظه
==================================
تسلم ايدك يا غاليه
ولفته راااائعه منك يا قلبي
من تقدم الى اخر يارب
كيكه تجنن واكيد طعمها رووووووووووووووووووعه
ولفته راااائعه منك يا قلبي
من تقدم الى اخر يارب
كيكه تجنن واكيد طعمها رووووووووووووووووووعه
__________________________________________________ __________
بسم الله ما شاء الله
تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووووعه صحه و عافيه
ربنا يباركلك و يعطيكى الصحه و العافيه
تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووووعه صحه و عافيه
ربنا يباركلك و يعطيكى الصحه و العافيه
__________________________________________________ __________
ام مريم وااااااو روعة وتسلم يدك
__________________________________________________ __________
رووووووووووووووووعة ام مريم كيكة شهية كثير
وباين عليها انها هشة كثير
يسلمو ايديك ياغالية وما يحرمنا جديدك
وباين عليها انها هشة كثير
يسلمو ايديك ياغالية وما يحرمنا جديدك
__________________________________________________ __________
مشاء الله ولاقوة الا بالله
يعطيك العافيه شكلها رائع و اكيد الطعم اروع تسلم ايدايك
يعطيك العافيه شكلها رائع و اكيد الطعم اروع تسلم ايدايك