تويت
عنوان الموضوع : حلوياتي....( مشتركة أحسن صورة) جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
العجينة:
ــــــــــــــــــــــــ
3 كيلات فرينة
ربع كيلة زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
ماء زهر البرتقال + ماء
قرصة ملح
[RIGHT]الفلفل الاخضر مع السمك(مشتركة أحسن صورة) مدبل الكبدة من مطبخي(مشاركه بأحلى صوره) سلطة الماسدوان (مشتركة احسن صورة)سلطة الماسدوان (مشتركة احسن صورة) المبسس الجزائري(( الحلويات التقليدية))(مشاركه لأحلى صوره)[/RI
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
وموفقه ...
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
إليكم بعض تشكيلة من الحلويات
قراميش الشكلاطة والجوز
المقادير:
50غ زبدة
50غ مسحوق الكاكاو
2 م/ك عسل أسود
50غ كنيكرز ( كورن فليكس) للأطفال
50غ جوز مفروم
50غ مسحوق الكاكاو
2 م/ك عسل أسود
50غ كنيكرز ( كورن فليكس) للأطفال
50غ جوز مفروم
التحضير:
ـــــــــــــــــــ
ضعي 16 علبة ورقية فوق رف شبكي , أذيبي فوق نار هادئة الزبدة ومسحوق الكاكاو والعسل , أضيفي كنيكرز والجوز حتى تختلط العناصر تماما , صبيها في العلب الورقية واتركيها حتى تستقر
ـــــــــــــــــــ
ضعي 16 علبة ورقية فوق رف شبكي , أذيبي فوق نار هادئة الزبدة ومسحوق الكاكاو والعسل , أضيفي كنيكرز والجوز حتى تختلط العناصر تماما , صبيها في العلب الورقية واتركيها حتى تستقر
يفضل أكلها في نفس اليوم من صنعها
دزيريات بجوز الهند
العجينة:
ــــــــــــــــــــــــ
3 كيلات فرينة
ربع كيلة زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
ماء زهر البرتقال + ماء
قرصة ملح
إخلطي الفرينة مع الزبدة جيدا ثم ضفي باقي المواد بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة ...ثم اتركيها ترتاح
الحشو:
ــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــ
3 كيلات جوز الهند + كيلة سكر مسحوق
(إطحنيهم جيدا)
1 م /ص قشور ليمون
1 م/ص نكهة الفانيليا
2 إلى 3 بيض
عسل
(إطحنيهم جيدا)
1 م /ص قشور ليمون
1 م/ص نكهة الفانيليا
2 إلى 3 بيض
عسل
أخلطي جميع المواد ثم شكليها كريات بحبة الجوز واتركيها جانبا
على طاولة عمل مرشوشة بالفرينةأفردي العجينة ثم قطعيها أقراص قطرها 8سم
ضعي كرة من الحشو في وسط كل قرص
قومي بوضع عدة طيات حول الحشو...
في صينية مرشوشة بالفرينة حطي الحلوى ثم اطهيها في فرن مسخن مسبقا بدرجة 200 في 100
عند إخراجها من الفرن إغمسيها في العسل الممزوج بماء زهر البرتقال
ثم قدميها في حاويات عازلة
القصيبات الصغيرة
ــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــ
العجينة:
ــــــــــــ
ــــــــــــ
4 كيلا ت فرينة
كيلة زبدة( يعني مقدار أو كوب...حسب إختيارك)
كيلة زبدة( يعني مقدار أو كوب...حسب إختيارك)
قرصة ملح
ماء زهر البرتقال + ماء
ماء زهر البرتقال + ماء
إفركي الزبدة مع الفرينة جيدا ضفي الملح ثم ماء زهر البرتقال ثم الماء لتشكلي عجينة جافة نوعا ما
أتركيها ترتاح
الحشو
ــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــ
3 كيىلات جوز الهند + كيلة سكر
2م/ ك زبدة
بواسطة المطحنة أخلطي جميه المواد حتى تتحصلي على عجينة وبدون إضافة ماء
أفردي العجينة على الطول ثم مرريهافي الماكنة على الرقم 5 ثم 7
حطي على حافة العجينة حربوش من الحشو
لفي العجينة 4 مرات على الحشو
قطعيها معينات طويلة
ثم ادخليها في فرن مسخن مسبقا ولا تتركيها تحمر كدا الحال مع الدزيريات
ثم ادخليها في فرن مسخن مسبقا ولا تتركيها تحمر كدا الحال مع الدزيريات
أتمنى أن تنال إعجابكم..لا تنسوني من خالص دعواتكم
وأي سؤال أنا في الخدمة
هده روابط أعمالي للمشاركة في أحسن صورة
[RIGHT]الفلفل الاخضر مع السمك(مشتركة أحسن صورة) مدبل الكبدة من مطبخي(مشاركه بأحلى صوره) سلطة الماسدوان (مشتركة احسن صورة)سلطة الماسدوان (مشتركة احسن صورة) المبسس الجزائري(( الحلويات التقليدية))(مشاركه لأحلى صوره)[/RI
==================================
ماشاااء الله ... حلويات لذيذه
الله يعطيك ألف عاااافيه ...
وموفقه ...
’,
__________________________________________________ __________
ما شاء الله راائعه تسلم ايديك
__________________________________________________ __________
ماشاءالله عليك
الله يعطيكِ العافيه
الله يعطيكِ العافيه
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووووووووووووو
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك ويعطيك العافية يارب
تسلم الايادي يا عسل