تويت
عنوان الموضوع : ✿*وصفة متميزة*✿طبق العاشورة وكل سنة وانتم جميعا طيبين
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
كل سنة وانتم طيبين
حبيت اشارك معاكم طبق العاشورة النهاردة
ويا رب تعجبكم
حبيت اشارك معاكم طبق العاشورة النهاردة
ويا رب تعجبكم
المقادير:
½ كيلو قمح
1كيلو حليب
سكر للتحلية
3 ملعقة كبيرة نشا
فانيليا أو ماء ورد
4 ملعقة كبيرة زبيب
2 ملعقة كبيرة قشطة (اختياري)
للتجميل: مكسرات محمصة
½ كيلو قمح
1كيلو حليب
سكر للتحلية
3 ملعقة كبيرة نشا
فانيليا أو ماء ورد
4 ملعقة كبيرة زبيب
2 ملعقة كبيرة قشطة (اختياري)
للتجميل: مكسرات محمصة
الطريقة:
ينقع القمح في كمية من الماء تكفي لغمره 6 – 8 ساعات
يرفع على النار مع كمية من الماء تكفي لغمره حتى يغلي
يصفى من الماء، ويرفع على النار مرة أخرى مع كمية من الماء تكفي لغمره حتى يغلي، ثم تهدأ النار ويترك على نار هادئة حتى يتم النضج
يرفع المقدار من على النار ويترك 6 ساعات حتى يبرد تماما وتصبح سميكة
يخفق ثلثا المقدار في الخلاط ثم يضاف لباقي الكمية.
يغلي البن ويحلى بالسكر
يرفع القمح على نار هادئة ويضاف اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يغلي
يذاب النشا في نصف كوب ماء ويضاف الى المقدار مع التقليب حتى يغلظ قوام العاشورة
تضاف الفانيليا والقشطة
يضاف الزبيب قبل رفع العاشورة من فوق النار 2 دقيقة
تغرف العاشورة وتجمل بالمكسرات
ينقع القمح في كمية من الماء تكفي لغمره 6 – 8 ساعات
يرفع على النار مع كمية من الماء تكفي لغمره حتى يغلي
يصفى من الماء، ويرفع على النار مرة أخرى مع كمية من الماء تكفي لغمره حتى يغلي، ثم تهدأ النار ويترك على نار هادئة حتى يتم النضج
يرفع المقدار من على النار ويترك 6 ساعات حتى يبرد تماما وتصبح سميكة
يخفق ثلثا المقدار في الخلاط ثم يضاف لباقي الكمية.
يغلي البن ويحلى بالسكر
يرفع القمح على نار هادئة ويضاف اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يغلي
يذاب النشا في نصف كوب ماء ويضاف الى المقدار مع التقليب حتى يغلظ قوام العاشورة
تضاف الفانيليا والقشطة
يضاف الزبيب قبل رفع العاشورة من فوق النار 2 دقيقة
تغرف العاشورة وتجمل بالمكسرات
في انتظار دعواتكم ولا تنسوني بدعواتكم
==================================
مشكوره على الحلويات الرائعة
الله يعطيك العافية
الله يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
كل عام وانتم بخير بارك الله بك
ويسلمو دياتك على الطبق الحلو الف صحه
ويسلمو دياتك على الطبق الحلو الف صحه
__________________________________________________ __________
يالله كان خاطري فيها من زماان قلت بقول حق امي تسويه
لازم اخلي امي تسويه احبها يم يم
هني وعااافيه عليكم قلبي
لج احلى تحيه
لازم اخلي امي تسويه احبها يم يم
هني وعااافيه عليكم قلبي
لج احلى تحيه
__________________________________________________ __________
انا نموت فى العاشوراء تسلم ايديك الحلوين
الله يعطيك العافية ياعزيزتى وكل سنة وانتى طيبة
الله يعطيك العافية ياعزيزتى وكل سنة وانتى طيبة
__________________________________________________ __________
مشكورة أختي العزيزة
طبق شهي تسلم يمينك يارب
وكل عام وانتي بخير
وكل عام وانتي بخير