تويت
عنوان الموضوع : شعار♥حلى متميز♥الكـــــــــــوكيز اللذيذ.... -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
رووووووووووعه
يسلمو ايديكِ
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
طريقة الكوكيز هذة مجربيتها بدل المرة عشرات المرات
والاطفال بيحبوها كتتتتتتتتير اتمنى انكم تجربوها
نبــــــــــدأ العمل :
المقادير :
2/1 2 كوب طحين
2/1 2 كوب طحين
4/3 كوب زبدة طرية وباردة
2/1 1 كوب سكر بني ( الاشقر )
1 كوب من حبيبات الشوكلاته ( هرشي )
1 م . ص بيكربونات الصودا
1 بيضة
2 م . ص فانيليا سائله
الطريقه :
نخلط الطحين و البيكربونات الصودا ونتركهم على جنب
في صحن متوسط الحجم نخلط الزبدة مع السكر البني ( الاشقر ) جيدا
نضيف البيضة والفانيليا ونواصل الخلط
نبدأ الان في اضافة الطحين حتى الانتهاء من الكميه كلها
اخيرا نضيف حبات الشوكلاته
بعد ان حصلنا على العجينه نشكل حبات الكوكيز بواسطة ملعقة المقادير مثل الي بالصورة أو الملعقه العاديه ونضعه
على صينيه مفروشه بورق الزبدة
بواسطة كف اليد نضغط على كل حبه من اجل فرد العجينه لتصبح بهذا الشكل
ممكن بعد تشكيل الكوكيز تحفظيه في الفريزر وعندما نحتاج شئ منه فقط نحمي الفرن ونأخذ الكوكيز من
لفريزر الي الفرن على طول يعني لا يحتاج لتذويب
وندخله الفرن على حرارة 320 لمدة تتراوح بين 9 - 11 دقيقه
نخرجه من الفرن ننتظر دقائق قبل رفعه من الصينيه
ونضعه على الشبك ليبرد
وهذة صورته بعد ما طلع من الفرن
وفي طريقه حلوة لتقديم الكوكيز وهي عمله شندويشات بالايس كريم
شوفه الصور واحكموا بنفسكم
وصحة وعافيه
==================================
رووووووووووعه
يسلمو ايديكِ
__________________________________________________ __________
ماشاء اله عليك
اطباقك كلها روووعه وسهله
تسلم يدك
..
اطباقك كلها روووعه وسهله
تسلم يدك
..
__________________________________________________ __________
ما شاـ الله يسلموا يديك..مرتب جدا.
__________________________________________________ __________
اطباقك كلها روووعه وسهله
__________________________________________________ __________
شيء رائع و جميل
ووواااااااااااااااااااو يجنن
مشكووووووووووورة
مشكووووووووووورة