تويت
عنوان الموضوع : حلويات العيد -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقاديرالمشوك المحشي بالحلقومة :
للعجين:
250غ مارغرين طرية
1/2كاس حليب
200غ سكر
كيس خميرة كيمائية
كيس فانيلا
الفرينة
علبة حلقومة
الكاكاو المرحي(خشن)
بياض بيضتين(2)
تحضير العجين:
في قصعة نضع المارغرين و السكر . نخلط الكل جيدا بكف اليد ثم نضيف الحليب و الفنيلا مع مواصلة الخلط
نضيف الخميرة و الفرينة شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجين لين
نشكل كوريات و نجعل في وسط كل واحدة فتحة بواصطة الاصابع و نضع داخلها قطعة من الحلقومة ثم نغلفها و نجعلها على شكل كوريات
نخفق قليلا بياض البيض .و نغطس الكوريات داخله
ثم نغلفه بالكاوكاو المرحي و نغرس وسطها حبة كاوكاو
ثم نضع الحلوة في صفيحة غير مدهونة و ندخلها 20الى25د تقريبا
ثم تقدم الحلوة بالصحة و الهناء
للعجين:
250غ مارغرين طرية
1/2كاس حليب
200غ سكر
كيس خميرة كيمائية
كيس فانيلا
الفرينة
علبة حلقومة
الكاكاو المرحي(خشن)
بياض بيضتين(2)
تحضير العجين:
في قصعة نضع المارغرين و السكر . نخلط الكل جيدا بكف اليد ثم نضيف الحليب و الفنيلا مع مواصلة الخلط
نضيف الخميرة و الفرينة شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجين لين
نشكل كوريات و نجعل في وسط كل واحدة فتحة بواصطة الاصابع و نضع داخلها قطعة من الحلقومة ثم نغلفها و نجعلها على شكل كوريات
نخفق قليلا بياض البيض .و نغطس الكوريات داخله
ثم نغلفه بالكاوكاو المرحي و نغرس وسطها حبة كاوكاو
ثم نضع الحلوة في صفيحة غير مدهونة و ندخلها 20الى25د تقريبا
ثم تقدم الحلوة بالصحة و الهناء
==================================
تسلمى عزبزتى عالوصفه وباربت تعملبها وتصوربها او توربنا صورتها
لان اول مره اسمع عنه
بس شكل الطربقه روووووووعه
وكل عام وانتى بخبر
لان اول مره اسمع عنه
بس شكل الطربقه روووووووعه
وكل عام وانتى بخبر
__________________________________________________ __________
يسلموا ايديك اختي ام معتز , لكن نبي نعرف ايش يعني كاوكاو مرحي (لان الكاكاو ديما نعرفه مرحي يعني ما عمري شفت كيف شكل الحبوب متاعه ولا عمري شفت استعمال حبوبه في الحلو). ولا قصدك الكاكاوية( الفول السوداني),
نشوفك على خير ان شاء الله
نشوفك على خير ان شاء الله
__________________________________________________ __________
اهلين اخواتاي شكرا بزاف اما الكاوكاو المرحي لام معاذ فهو الفول السوداني احنا بالجزائري نقولو له الكوكاو و رمضان طيب و كل عام و انتما بخير ان شاء الله
__________________________________________________ __________
تسلمي حبيبتي
__________________________________________________ __________
شكرا يا قمر على الوصفه الحلوه 