تويت
عنوان الموضوع : كلاصاج بالشكلاطة والكلاصاج بالقهوة تفضلوا في اول مشاركة لي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
- كلاصاج بالشكلاط المقادير -125غ من السكر الصقيل -ملعقة كبيرة من الزبدة -ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو- ملعقتان كبيرتان من الحليب الطريقة نغلي الماء في كاسرول على نار هادئة نفرغ في انية زجاجية اصغرحجما من الكاسرول كلا من السكر الصقيل الزبدة وبدرة الكاكاو ونضع الانية فوق الكاسرول نفرغ الحليب ونخفق بالطراب الكهربائي حتى نحصل على خليط رخو ناعم ولامعكلاصاج بالقهوة المقادير-125غ من السكر الصقيل -ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الدوبان-ملعقتان بيرتان من الماء الطريقة نغلي الماء في كاسرول على نار هادئة نفرغ السكر الصقيل والزبدة في انية زجاجية ونضع هدا الاخير فوق الكاسرول الموجود على النار في انية صغيرة نديب القهوة في الماء ونضيف دلك الى السكر ثم نخلط بالطراب الكهربائيحتى نحصل على كريمة ناعمة ولامعة
==================================
اختي ماهوالكاسرول وماهوالصقيل _طيب والخلطات هذه وين استخدمها _معليش اتحمليني اسئلتي كثيره_تقبلي مروري
__________________________________________________ __________
يعطيكي العافيه وسلمت يمناكي اختي
__________________________________________________ __________
مشكورة اختي على الوصفه
__________________________________________________ __________
اهلا ام فيصل انا اجاوبك اختي السكر الصقيل هو السكر العادي بتاع الشاي لان هناك سكر خشن او مكعبات
اما الكاسرول فهو الوعاء او شبيه بالمقلاه ولكن يكون عميق وصغير ويستخدم في االمطبخ وهو شبيه بالمقلاه وله يد طويله اي مثل دله القهوة التي نغلي بها القهوة التركيه اتمني الشرح وصل
__________________________________________________ __________
مشكورررررررررررررة
يسلمو tifasami بس لو تطبقيها لاني مش عارف كيف بتكون النتيجة بس صورة ومشكورة يا عسول
وانشالله يا مميزة الله يشفي امك ويصبركم الهي يا رب يا ارحم الراحمين
وانشالله يا مميزة الله يشفي امك ويصبركم الهي يا رب يا ارحم الراحمين