تويت
عنوان الموضوع : ترقبوا حلوياتي بجوز الهند. شي مغري -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
كريات التمر والٌRice krispies بجوز الهند
هاي الوصفة كتير سهلة ولذيذة .جربوها وان شاء الله راح تحبوها
المقادير:
باكيت تمر منزوع النوى
كاسة سكر
عود زبدة
2 بيض
3 كاسات Rice krispies
كاس مكسرات مفرومة خشن
جوز هند
ملعقة فانيلا
كاسة سكر
عود زبدة
2 بيض
3 كاسات Rice krispies
كاس مكسرات مفرومة خشن
جوز هند
ملعقة فانيلا
الطريقة:
نخفق البيض والسكر والزبدة والتمر في وعاء ونتركهم على نار هادئة مدة عشر دقائق
نضيف الجوز والفانيلا وال Rice krispies ونخلط جيدا ونتركه ليبرد قليلا حتى نستطيع تكويره على شكل كريات, او حتى يمكننا مدها بالصينية وعملها على شكل مربعات. نبدأ بتشكيلهم كريات ونغمسهم في صحن جوز الهند ونضعهم في براد ويؤكل باردا.
وهذا شكل الكريات قبل غمسهم بجوز الهند
وهذا شكلهم بعد الغمس
وهذا الصحن لاحلى صبايا
==================================
كريم كارمل بجوز الهند
المقادير:
3 بيضة
ملعقة صغيرة جوز هند
ملعقة صغيرة فانيلا
علبة حليب مركز وبنفس حجمها حليب عادي
سكر
رشة صغيرة قرفة او دارسين
الطريقة:
نحرق السكر الى ان يصبح سائلا ولونه بني كاكلرمل ونضعه بصينية كما في الصورة ادناه
3 بيضة
ملعقة صغيرة جوز هند
ملعقة صغيرة فانيلا
علبة حليب مركز وبنفس حجمها حليب عادي
سكر
رشة صغيرة قرفة او دارسين
نحرق السكر الى ان يصبح سائلا ولونه بني كاكلرمل ونضعه بصينية كما في الصورة ادناه
نخفق الحليب المركز والحليب العادي والبيض والقرفة وجوز الهند والفانيلا مع بعض كما في الصورة
ونضع الخليط فوق الكارمل كما هو مبين
نغطي الصينية ونضعها في صينية اكبر منها وفيها ماء ساخن ونضعها بالفرن
وهذا الشكل النهائي للكريم كارمل بعد ما طلع من الفرن
__________________________________________________ __________
ماشاء الله روعة
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي حبيبتي
الله يعطيكي الف عافيه
الله يعطيكي الف عافيه
__________________________________________________ __________
ما شاء الله يا غالية
رووووووعة تسلم الايادي ويخليك لأهل بيتك..
رووووووعة تسلم الايادي ويخليك لأهل بيتك..
__________________________________________________ __________
ماشاء الله وتسلم الايادى
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب