اليوم جبت لكم جنواز سريعة و سهلة و جدتها في نات
الجنواز
4 بيض
125 غ سكر
125غ دقيق
نصف كيس من خميرة كيميائية
افصلي بياض البيض عن الصفار
اضربيه مع قليل من الملح حتى يصير كالثلج
ثم اضيفي السكر بدون ان تتوقفي من الاحسن استعمال مضرب كهربائ اوالة اخرى
اضيفي الصفار و استمري في الخلط
اضيفي الدقيق مع الخميرة بلطف حتى لا ينزل الخليط
ضعي الخليط في صينية الفرن مدهونة بالزبدة،في فرن ساخن لمدة 20د


قسمت الكيكة الى2 و سقيتها بسيرو الفرولة و غطيت الطبقة الاولى بكريمة موسلين

http://www.lakii.com/img/all/Apr09/63MZRA04080816.jpg[/IMG]




هده طريقتها
1 ل حليب
6صفار بيض
250 غ سكر
80 غ دقيق
250غ زبدة طرية
اخلطي السكر وصفار البيض حتى يصبح ابيض
اضيفي الدقيق
و اخلطي جيدا
ضعي الحليب يغلي مع فانيليا ، ثم صبيه على خليط البيض و اتركي الكل يغلي مع التحريك
اضيفي نصف كمية الزبدة الى الكريمة و هي ساخنة
و اخلطي جيدا
عندما تبرد الكريمة اضيفي الزبدة المتبقية ،اخلطي جيداااااااااااااا
ضعيها في الثلاجة

و ضعت فرولة فوق الكريمة غطيت الطرطة بكريمة شانتيه مضاف لها 2 م ك من السيرو
زينيها كما تشائى


الصور على هذه الروابط

http://www.lakii.com/img/all/Apr09/63MZRA04080816.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Apr09/6ygDvS04080820.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Apr09/so7umJ04080835.jpg

تعبت و انا اكتب و هدا من اجلكن اخواتي يا ريت اجد ردود جميلة زيكم

يعطيكـ العافيهـ........

ماشاء الله تجنن تسلم ايدك

رووووعة
تسلم ايديك ياقمر
وبالف صحة وهناء

ليلي و درة العقد كلامكن اروع
نورتوني

تسلم الابادى ماشاء الله شكله شهى
الف هنا وشفا

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب