تويت
عنوان الموضوع : ✿* حلى متميز*✿كيك بجوز الهند المحمص بالصور من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
كيفكم يا بنات يا حلوات .. أخباركم .. بخير إن شاء الله
سويت بالأمس كيك بجوز الهند المحمص ( المحموس ) و كان هش و لذيذ
2/1 كوب زبدة
1 كوب سكر
3 بيضات
فانيليا
4/1 1 كوب طحين ( دقيق )
4/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4/1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
4/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 كوب كريمة حامضة
1 كوب جوز هند محمص
1 كوب سكر
3 بيضات
فانيليا
4/1 1 كوب طحين ( دقيق )
4/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4/1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
4/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 كوب كريمة حامضة
1 كوب جوز هند محمص
1- نسخن الفرن على حرارة 165
2- ندهن قالب أو صينية و نرشه بالطحين ( الدقيق ) ثم نتخلص من الطحين الزيادة
و نحمص جوز الهند بوضعه في مقلاة أو طاسة تيفال على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبي ثم نتركه يبرد
2- ندهن قالب أو صينية و نرشه بالطحين ( الدقيق ) ثم نتخلص من الطحين الزيادة
و نحمص جوز الهند بوضعه في مقلاة أو طاسة تيفال على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبي ثم نتركه يبرد
3- نخلط الزبدة و السكر جيدا في العجانة أو بمضرب البيض 
حتى يصير الخليط هش
حتى يصير الخليط هش4- نضيف البيض واحدة بواحدة مع الخلط بعد كل مرة تضاف فيها بيضة ثم نضيف الفانيليا و نخلط
5- ننخل المواد الجافة ( الطحين - البيكنج بودر - البيكنج صودا - الملح )
6- نضيف خليط الطحين إلى خليط الزبدة بالتبادل مع الكريمة الحامضة ( طحين - كريمة - طحين )
7- نضيف جوز الهند للخليط السابق و نخلط بخفة
6- نضيف خليط الطحين إلى خليط الزبدة بالتبادل مع الكريمة الحامضة ( طحين - كريمة - طحين )
7- نضيف جوز الهند للخليط السابق و نخلط بخفة
8- نضع العجينة في الصينية أو القالب و يخبز من 60 : 70 دقيقة حسب فرنك و حسب قالبك أو صينيتك
9- نترك الكيك يبرد في الصينية شوية على سلك ثم نخرجه من الصينية و نضعه مباشرة على السلك حتى يبرد تماما
10- نقطع الكيك و نقدمه سادة أو مع مربى أو مع أيس كريم 
أو كريمة مخفوقة محلاة ( كريم شانتيه ) و نرش عليه شوية جوز هند محمص للتزيين
أو كريمة مخفوقة محلاة ( كريم شانتيه ) و نرش عليه شوية جوز هند محمص للتزيين و
و
==================================
ما شاء الله يا الله ما احلاها اول وحدة ارد الكيكة كلها لي ما بعطي حد تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
تبارك الله عالكيكة حلوة جدا
وعلى فكرة ما احب جوز الهند كتير بس اكيد بعد هده الحلاوة الى شفتها حا احاول اجربها بالتاكيد
وعلى فكرة ما احب جوز الهند كتير بس اكيد بعد هده الحلاوة الى شفتها حا احاول اجربها بالتاكيد
__________________________________________________ __________
ما شاء الله روعه تسلم ايدك والله يعطيكي الصحه و يحفظك
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديكٍ
يعطيكٍ العاافية
شكلها بيشهي
يعطيكٍ العاافية
شكلها بيشهي
__________________________________________________ __________
روووووووووووعه ام العلاء
تسلم ايدك يارب
كيكه بتشهي حرام عليكي طلعت عيني عليها
بالعافيه عليكم يارب
تسلم ايدك يارب
كيكه بتشهي حرام عليكي طلعت عيني عليها
بالعافيه عليكم يارب
روعععععععععععععععععععه تسلم ايدك