تويت
عنوان الموضوع : حلويات جزائرية اسمها دزيريات -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم
جبت لكم حلويات اسمها دزيريات وهي تقليدية في الجزائر في السابق كانو يعملونها باليد ام الان بيعملونها بالمكينة
المقادير
3 مقدار طحين و مقدار مارغرين او الزبدة وقليل من الملح ملعقة فانيليا
4 ملاعق ماء الزهر و قليل من الماء
للحشوة
3 مقدار من لوز او فول السوداني محمص ومطحون
مقدار سكر ملعقة فانيليا و ماء الزهر
التحصير
بعد ان تخلطي المقادير للعجينة خذي المكينة وضعيها في الرقم 5 ثم 7 وبدائ في حل العجينة وبعد شكلي دوائر على حسب حجم القوالب التي عندكي
ثم ضعيهافي القالب المرشوش بالطحين وبعد ضغي الحشوة
واذا حبيتي شكلي دوائر اخرى صغيرة واصنعي بيهم ورود
خذي واحدة اطويها على2 ثم اطويها على 4 وفي الاخير امسكيها من جهة السفلى جيدا حتى تتحصلي على وردة
ادخليها الفرن 180 د وبعدها عسليها وزينها بي حبات الحلوة الصغيرة التى مثل العقاش
يارب تعجبكم
الصورة منقولا وشكرا
المقادير
3 مقدار طحين و مقدار مارغرين او الزبدة وقليل من الملح ملعقة فانيليا
4 ملاعق ماء الزهر و قليل من الماء
للحشوة
3 مقدار من لوز او فول السوداني محمص ومطحون
مقدار سكر ملعقة فانيليا و ماء الزهر
التحصير
بعد ان تخلطي المقادير للعجينة خذي المكينة وضعيها في الرقم 5 ثم 7 وبدائ في حل العجينة وبعد شكلي دوائر على حسب حجم القوالب التي عندكي
ثم ضعيهافي القالب المرشوش بالطحين وبعد ضغي الحشوة
واذا حبيتي شكلي دوائر اخرى صغيرة واصنعي بيهم ورود
خذي واحدة اطويها على2 ثم اطويها على 4 وفي الاخير امسكيها من جهة السفلى جيدا حتى تتحصلي على وردة
ادخليها الفرن 180 د وبعدها عسليها وزينها بي حبات الحلوة الصغيرة التى مثل العقاش
يارب تعجبكم
الصورة منقولا وشكرا
==================================
السلام عليكم
طبق جميل وممتاز تسلم ايدك
طبق جميل وممتاز تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
الحلوبات الجزائربه دائما اشكالها تعجبنى وطعمها اكثر من رائع
بسلمووووووووووووووووو
الحلوبات الجزائربه دائما اشكالها تعجبنى وطعمها اكثر من رائع
بسلمووووووووووووووووو
__________________________________________________ __________
machaa alah hanouna dziriette ihablou
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
الحلوبات الجزائربه دائما اشكالها تعجبنى وطعمها اكثر من رائع
الحلوبات الجزائربه دائما اشكالها تعجبنى وطعمها اكثر من رائع
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك اختي
راائع شكلها
واكيد طعمها كمان
راائع شكلها
واكيد طعمها كمان