المقادير:

150غ شكولا سوداء
75غ زبدة و 5غ لدهن القوالب
بيضة كاملة و 2 صفار بيض
40غ سكر عادي
30غ سكر عادي ايضا

الطريقة:

اولا قبل كل شيء نشعل الفرن في درجة حرارة 200ْ اي (6ـ7)

ثاني شيء ندهن القوالب بالزبدة من التحت و في الجوانب ثم نضيف السكر فوقه ايضا في القاع و الجوانب ثم نقلب القوالب و نخبطهم حتى نتخلص من السكر الزائد.
على فكرة هذه الوصفة لازم نستعملها في قوالب فردية ما ينفعش نستعملها في قالب كبير ممكن انكم تستعملو قوالب الالمنيوم اللي تباع في المحلات و الاسواق و تغسلوها و تعاودو استعمالها ثانية هذا للاقتصاد المهم نرجع لوصفتنا الحلوة.

بعد ما كنا حضرنا الفرن و القوالب نروح للصح

1 نذوب الشكولا في الميكرويف او على حمام مائي ثم نضيف له الزبدة و نتركه
جانبا بعيد من النار

2 في وعاء نخبط بالخلاط الكهربائي البيض مع 30غ سكر جيدا حتى يصبح لونه مبيض ثم نضيف له الشكولا و نخلطه لكن بهدوء و من التحت الى الفوق حتى ما يحبطش البيض

http://www.lakii.com/img/all/Feb09/s38vRJ02017431.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Feb09/Tud4Wj02017431.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Feb09/eGUM0R02017431.jpg

نضع الخليط في القوالب لكن ثلاث ارباع القالب حتى ما يفيضش لما نضعه في الفرن لانو راح يرتفع
نضعه في وسط الفرن لمدة 8 د فقط ثم نتركه حتى يبرد و ننزعوهم من القوالب لكن بهدووووء و بحذر
و هذه هي الصور للحلوى جاهزة جربوه و دعولي

http://www.lakii.com/img/all/Feb09/9BPc3N02017432.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Feb09/LudAsb02017432.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Feb09/ZWFxLD02017432.jpg

و بالصحة و العافية

وضع صورة