تويت
عنوان الموضوع : ✿* حلى متميز*✿ أتفضلوا على ضيافتي لكم بعيد الأ ضحى المبارك يا هلا ومرحبا -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة زهره النارنج 
عاشت الايادي
شكرا ام مالك اشي بشهي والله
كلك زوء
العفو حبيبتي شكرا لمرورك
كتبت بواسطة عاشقة الحلويات
ما شاء الله
عيدك مبارك حبيبتي
والله يعطيك ألف عافية على هالشغل الحلو والمرتب
بارك الله بك
وكل عام وانتي بخير غاليتي
مشكورة لمرورك باسمة
مقدم من طرف منتديات أميرات
عيدكم مبارك أخواتي الغاليات وووووحشتوني موت
وكل عام وانتم بالف خير أعاده الله عليكن جميعا باليمن والبركات
وهذه ضيافه متواضعه أقدمها كرمال عيونكم
أتمنى انها تنال رضاكم
وأكيد الكعك والبتفور من تحت دياتي
حياكم الله
انا وضعت شوكولا وملبس و بتفور في الاكياس الصغيره للاطفال في أعلى الستاند
وفي كل كيس العيديه وطبعا هذه اهم شيء عندهم ههههههههه
يعني شيء جديد لتقديم الحلى وكتير عجبتهم للصغار
أتمنى ضيافتي تنال اعجابكم ورضاكم يارب
متل ما عجبت ضيوفي الكبار والصغار
طبعا طريقة الكعك كتير من الاخوات قدموها وماشاء الله كانت رائعه ومميزة ولا تختلف عن طريقتي عدى اني اترك السميد وهو مبسوس أو مفروك بالدهن أتركه أطول مدة ممكن يعني اسبوع او عشرة ايام هذا يجعل حبات السميد تتفتح جيدا ويصبح الكعك طري ورااائع متل الزبده
سأقدم لكم طريقة البتفور
المقادير
6 اكواب دقيق
3أكواب سمن او زبده
2 كوب سكر مطحون
2 حبة بيض
ملقعة صغيره فانيلا
ملعقة صغيرة بكم باودر
6 اكواب دقيق
3أكواب سمن او زبده
2 كوب سكر مطحون
2 حبة بيض
ملقعة صغيره فانيلا
ملعقة صغيرة بكم باودر
الطريقه
نخفق الزبده حتى يصبح مثل القشدة ثم نضيف السكر المطحون والفانيلا ونخفق جيدا
ثم نضيف البيض حبه حبه ونخفقهم بشكل جيد حتى يصبح الخليط أملس وناعم نضيف نصف كمية الدقيق ونخفق ثم بملعقة خشب نبدأ التقليب مع اضافة الدقيق بالتدريج ثم البيكم باودر
نخفق الزبده حتى يصبح مثل القشدة ثم نضيف السكر المطحون والفانيلا ونخفق جيدا
ثم نضيف البيض حبه حبه ونخفقهم بشكل جيد حتى يصبح الخليط أملس وناعم نضيف نصف كمية الدقيق ونخفق ثم بملعقة خشب نبدأ التقليب مع اضافة الدقيق بالتدريج ثم البيكم باودر
ممكن قسم العجينه الي نصفين واضافة 3 ملاعق كاكاو الى نصفها بحيث نحصل على نكهة الكاكاو ونكهة الفانيلا
ندعك العجينة جيدا باليد حتى تتماسك ثم نقوم بالتشكيل حسب الرغبه
تخبز في فرن على نار متوسطه مدة 5 دقائق
بعد الخبيز وبعد ما تبرد الحبات ممكن تزينها بالشيكولا او المربى طبعا هذا راجع الى ذوقك
وصحتين وهنا
==================================
عاشت الايادي
شكرا ام مالك اشي بشهي والله
كلك زوء
شكرا ام مالك اشي بشهي والله
كلك زوء
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
عيدك مبارك حبيبتي
والله يعطيك ألف عافية على هالشغل الحلو والمرتب
بارك الله بك
عيدك مبارك حبيبتي
والله يعطيك ألف عافية على هالشغل الحلو والمرتب
بارك الله بك
__________________________________________________ __________
ضيافة راائعة ام مالك
كل عام وانتي بألف خير يا رب
كل عام وانتي بألف خير يا رب
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة زهره النارنج عاشت الايادي
شكرا ام مالك اشي بشهي والله
كلك زوء
العفو حبيبتي شكرا لمرورك
كتبت بواسطة عاشقة الحلويات ما شاء الله
عيدك مبارك حبيبتي
والله يعطيك ألف عافية على هالشغل الحلو والمرتب
بارك الله بك
وكل عام وانتي بخير غاليتي
مشكورة لمرورك باسمة