تويت
عنوان الموضوع : ●•° وصفة متميزه°•● القشطلية - ررررائعة -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
المكونات للقشطلية
*******
4 كــــــــوب حليب
8 معالق كبيرة نشا (كورن فلاور)
ربع كوب ماء بارد
معلقة صغيرة فانيلا
عسل نحل
عين جمل او اى مكسرات (بس اجمل مع عين الجمل)
الطـــــــــــريقة
******
ندوب النشا مع الماء ثم نضيفة للبن البارد ونرفعهم على النار مع التقليب فى اتجاه واحد
حتى يتمازج الخليط ويتقل - نضع الفانيلا ونطفئ النار
نصب فى اطباق ونتركهم تبرد قبل دخولها الثلاجة
بعد ان تجمد وتبرد فى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الاقل
وقت التقديم بتضيفى عسل النحل لكل طبق وعين الجمل المكسر خفيف مثل ما فى الصورة
رررررررررررائعة يا جماعو وجربوها
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ريم أحمد 
عندي استفهام
العادة مقادير المهلبية هي ملعقة نشا لكوب حليب
وهنا المقدار ملعقتين نشا لكل كوب حليب
أولا : ما تطلع جامدة اكثر من اللازم ؟
ثانيا : شو الفرق بينها وبين مهلبية النشا ؟
اهلا حبيبتى
اولا شكرا لمروك فى الموضوع - ثانيا هيةفعلا بتطلع جامدة بس مش اكتر من اللزم ولا شئ
بتطلع بس متماسكة اكتر من المهلبية العادية وبتطرى وانتى بتأكليها مع عسل النحل
وهوة دة الفرق بين المهلبية والقشطلية (التماسك) ولو عايزة تكون سايبة شوية قللى النشا
بس انا جربتها بنشا اقل وكانت مش عجبانى والله - عموما جربى وقوليلى
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
************
من فتـــــــــرة سمعت عن وصفة حلوة واسمها احلى جاى من القشطة
وعرفت ان موطن الحلى هذا لبنانى - ففورا سألت الحبيبةلبنان وحبايبة ام آدم جزاها الله خيرا
على طريقتها ومكونتها فوصفتها لى - فقلت اجرب اعملها بمقادير قريبة من مقاديرها الى حد كبير
مع بعض الاختلافات عندى وطلعت والله رائعة بشهادة اللى ذاقها وخفيفة جدا بالرغم من دسامة اسمها
************
من فتـــــــــرة سمعت عن وصفة حلوة واسمها احلى جاى من القشطة
وعرفت ان موطن الحلى هذا لبنانى - ففورا سألت الحبيبةلبنان وحبايبة ام آدم جزاها الله خيرا
على طريقتها ومكونتها فوصفتها لى - فقلت اجرب اعملها بمقادير قريبة من مقاديرها الى حد كبير
مع بعض الاختلافات عندى وطلعت والله رائعة بشهادة اللى ذاقها وخفيفة جدا بالرغم من دسامة اسمها
**القشطلية**
المكونات للقشطلية
*******
4 كــــــــوب حليب
8 معالق كبيرة نشا (كورن فلاور)
ربع كوب ماء بارد
معلقة صغيرة فانيلا
عسل نحل
عين جمل او اى مكسرات (بس اجمل مع عين الجمل)
الطـــــــــــريقة
******
ندوب النشا مع الماء ثم نضيفة للبن البارد ونرفعهم على النار مع التقليب فى اتجاه واحد
حتى يتمازج الخليط ويتقل - نضع الفانيلا ونطفئ النار
نصب فى اطباق ونتركهم تبرد قبل دخولها الثلاجة
بعد ان تجمد وتبرد فى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الاقل
وقت التقديم بتضيفى عسل النحل لكل طبق وعين الجمل المكسر خفيف مثل ما فى الصورة
رررررررررررائعة يا جماعو وجربوها
==================================
ما شاء الله يا شهودة طالعة معك روعة تسلم يداك....
انا على فكرة عطيتك الطريقة يلي خفيفة وقليلة الدسم..بس لذيذة ..
يعطيك العافية ومن يد ما نعدمها يا رب...
انا على فكرة عطيتك الطريقة يلي خفيفة وقليلة الدسم..بس لذيذة ..
يعطيك العافية ومن يد ما نعدمها يا رب...
__________________________________________________ __________
يا الله محلاها
روووعة
الشوام مليانة اكواب حلوة وباردة
يسلمو ايديك
روووعة
الشوام مليانة اكواب حلوة وباردة
يسلمو ايديك
__________________________________________________ __________
تسلم إيدك يا شهد وإيد لبنان وحبايبه لكن انا أسمع ان القشطلية دي بتنعمل بسميد البسبوسة؟
__________________________________________________ __________
عاااااشت الايادي
__________________________________________________ __________
عندي استفهام
العادة مقادير المهلبية هي ملعقة نشا لكوب حليب
وهنا المقدار ملعقتين نشا لكل كوب حليب
أولا : ما تطلع جامدة اكثر من اللازم ؟
ثانيا : شو الفرق بينها وبين مهلبية النشا ؟
العادة مقادير المهلبية هي ملعقة نشا لكوب حليب
وهنا المقدار ملعقتين نشا لكل كوب حليب
أولا : ما تطلع جامدة اكثر من اللازم ؟
ثانيا : شو الفرق بينها وبين مهلبية النشا ؟
كتبت بواسطة ريم أحمد عندي استفهام
العادة مقادير المهلبية هي ملعقة نشا لكوب حليب
وهنا المقدار ملعقتين نشا لكل كوب حليب
أولا : ما تطلع جامدة اكثر من اللازم ؟
ثانيا : شو الفرق بينها وبين مهلبية النشا ؟
اهلا حبيبتى
اولا شكرا لمروك فى الموضوع - ثانيا هيةفعلا بتطلع جامدة بس مش اكتر من اللزم ولا شئ
بتطلع بس متماسكة اكتر من المهلبية العادية وبتطرى وانتى بتأكليها مع عسل النحل
وهوة دة الفرق بين المهلبية والقشطلية (التماسك) ولو عايزة تكون سايبة شوية قللى النشا
بس انا جربتها بنشا اقل وكانت مش عجبانى والله - عموما جربى وقوليلى