تويت
عنوان الموضوع : ●•°حلى متميز°•●تشيز كيك بالشيكولاته ...غير شكل ... تفضلوا جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
ثم نعجنو بالزيدة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم صبايا إن شاء الله تكونو بخير
اليوم إلكم عندي تحلاية غير شكل وهي بمناسبة تفوق ابني أحمد
عقبالك أولادكم يارب وتفرحو منهم إن شاء الله
الحمد لله تفوق بمدرستو وجاب نسبة عالية والحمد لله
عشان هيك رح أقدم لكم تشيز كيك بالشيكولاته على طريقة نجيللا لاوسون
وهي مقدمة برنامج طبخ سقدم على قناة فتافيت
والصراحة شكلو كتير عجبني وبالأخص طريقتو سهله كتير
رح نبدأ بالمقادير والطريقة
نحن يحاجة إلى الصينية اللي بتنفك من الجنب
في البداية نحطن بسكويت على شكيولاته
وإذا ما كان متوفر عندك (مثلي) ضعي ملعقة تقريباً بودرة شيكولاته مرة
نحن يحاجة إلى الصينية اللي بتنفك من الجنب
في البداية نحطن بسكويت على شكيولاته
وإذا ما كان متوفر عندك (مثلي) ضعي ملعقة تقريباً بودرة شيكولاته مرة
ثم نعجنو بالزيدة
ويوضع في الثلاجة
في حمام مائي على النار نضع حوال فنجان من شيبس الشيكولاته
مع قطعة زبدة وتترك حتى تسيح الشيكولاته
مع قطعة زبدة وتترك حتى تسيح الشيكولاته
ثم باستخدام المضرب نضع علبة جبنة كريمي (يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة
مع سكر مطحون)
ونضع م ك من الكسترد + 2 بيض كامل + 3 صفار بيض + فانيلا
ملعقة شيكولاته مرة مذوبة بشوية ماء ساخن + 2 م ك سور كريم+
ونضع الشيكولاته التي ساحت
يخلط جيداَ
(آسفة لعدم وجود صور لهذه الخطوات لأنها فقدت مني)
مع سكر مطحون)
ونضع م ك من الكسترد + 2 بيض كامل + 3 صفار بيض + فانيلا
ملعقة شيكولاته مرة مذوبة بشوية ماء ساخن + 2 م ك سور كريم+
ونضع الشيكولاته التي ساحت
يخلط جيداَ
(آسفة لعدم وجود صور لهذه الخطوات لأنها فقدت مني)
والآن نجهز قطعة من القصدير على حجم القالب
ونغلف القالب به جيداً
ثم نضعه في صينية أكبر من حجم القالب (حمام مائي) ونضع الخليط
ونضع ماء مغلي
وتوضع في فرن حامي على درجة 180 درجة
ويترك حتى يجمد
وتختبر بعود خشبي ويكون السطح جاف
ويترك حتى يجمد
وتختبر بعود خشبي ويكون السطح جاف
وبعدما تستوي تترك لحتى
تبرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررد جيدً
تبرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررد جيدً
ثم تفك وتتزين وتقدم
وهذه قطعة للحبايب
إن شاء الله تكون الطريقة واضحة وأي استفسار أنا بالخدمة
ويارب تكون عجبتكم
أم أحمد 2017
==================================
يسلموا أيديكي يا رب...ما شاء الله روعة بس كيف كان طعمها؟يستاهل التجربة؟
وان شاء الله ألف مبروك نجاح أحمد و عقبال ما تفرحي بيه و بأخوته يارب...
وأول قطعة لي لأني أول رد...
وان شاء الله ألف مبروك نجاح أحمد و عقبال ما تفرحي بيه و بأخوته يارب...
وأول قطعة لي لأني أول رد...
__________________________________________________ __________
وااو بجديات منظرها مغري جدا يسلمو
__________________________________________________ __________
رووووووووعة
تسلم ايديك والله يعطيك العافية ياقمر
تسلم ايديك والله يعطيك العافية ياقمر
__________________________________________________ __________
كتير شكله بيشهي سلم اديكي
والف مبروك نجاح احمد
والف مبروك نجاح احمد
__________________________________________________ __________
راااائعه
تسلم الايادى
تسلم الايادى
يسلمو اديكي .....
تشيز كيك رووعة ما شاء الله
تشيز كيك رووعة ما شاء الله