تويت
عنوان الموضوع : ●•°حلى متميز°•● السينبون بعجينة الشكولاته ابتكاري ((جمعتنا عند صاحبتي)) -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
حلانا اليوم سينبون بعجينة بالشكولاته
المقااادير للأخت زينب مع اختلاف
2نص كأس دقيق انا أخذت من النص ربع كأس شكولاته اوثلاث ملاعق و اذا مافي شكولاته يكون 2 و نص كأس دقيق يارب فهمتو كلامي هههه
ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بكنج بودر قليل
ملعقة سكر رشة ملح
ربع كأس زيت او ثلاث ملاعق واذا زدت يصير زي البسكويت
كأس لبن للعجن أنا استخدمت ملعقتين زبادي وشوي ماء للعجن
2نص كأس دقيق انا أخذت من النص ربع كأس شكولاته اوثلاث ملاعق و اذا مافي شكولاته يكون 2 و نص كأس دقيق يارب فهمتو كلامي هههه
ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بكنج بودر قليل
ملعقة سكر رشة ملح
ربع كأس زيت او ثلاث ملاعق واذا زدت يصير زي البسكويت
كأس لبن للعجن أنا استخدمت ملعقتين زبادي وشوي ماء للعجن
اذا شكيت في مقاديري ارجعو لمقادير الأخت زينب في موضوع البيتزا الايطاليه
نضع الدقيق ثم السكر و الخميرة والبكنج بودر و الزيت و نفركها ثم اللبن وطولي في فترة العجن تصرلك ممتازة جدا و نتركها تخمر ربع ساعة ثم اعجنيها مرة اخرى و اتركيها خمس دقائق و استخدميها
نفرد العجينة و ندهنا بالزبدة و نرش عليها السكر والقرفة وانا بشرت عليها شكولاته غامقة ونلفها و نقطعها بالخيط و نضعها في صينية مدهونة نتركها خمس دقائق ثم ندخلها الفرن المفتوح مسبقا على درجة170 م
واثناء ذلك نعد الصوص كأس سكر نعم او اقل و خمس ملاعق حليب
مهم اذا اخرجت السينبون من الفرن غطي بالقصطير عشان ماييبس
وهنا الصور
هنا العجينة لما خمرت العادية و بالشكولاته
هنا فردتها و رشيت عليها السكر والقرفة وبشرت عليها شكولاته غامقة و لفيتها و قطعتها بالخيط اسهل و ارتب
هنا قبل ما ادخلها الفرن و بعد ما خرجت
هنا صحن الرجاااااال خخخخ
وهنا الحريم ايت احلى هههههههه
و بالعااااافية على قلووووووبكم
==================================
ههههههههههه حلوه تعليقاتك
يسلموا على السينابون شكله مزبوط كتير
يسلموا على السينابون شكله مزبوط كتير
__________________________________________________ __________
تسلم يدكِ حبيبتي على السينبون الرائع
__________________________________________________ __________
روووووووووعة
ماشاء الله
تسلم ايديك يالغلا
ماشاء الله
تسلم ايديك يالغلا
__________________________________________________ __________
ما شاء الله رووووووووووووووعة أختي
__________________________________________________ __________
مممممممممممممم ماشاء الله
روووووعه
تسلم ايدك يا قمر
روووووعه
تسلم ايدك يا قمر
روووووووووووووووووعة