تويت
عنوان الموضوع : ●•°حلى متميز°•● كنافة والله رائعة جدا جدا فوتو ومش حاتندموا ابدا طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
كنافة ولا اروع يارب تعجبكم
انا شخصيا بحبها كتير
انا شخصيا بحبها كتير
خلينا ندخل بالموضوع على طووووووووووول
المقادير
كنافة شعر تقريبا كيلو الا ربع
كنافة شعر تقريبا كيلو الا ربع
2 كوب سميد
4.5 كوب حليب
3ملاعق طعام نشا
سمنة
زيت زرة
4.5 كوب حليب
3ملاعق طعام نشا
سمنة
زيت زرة
الطريقة
نضع السميد على النار مع الحليب والنشا
حتى يتشرب السميد الحليب ويصبح كثيفا بهذا الشكل
حتى يتشرب السميد الحليب ويصبح كثيفا بهذا الشكل
بعد ذلك نقوم بتفتيح العجينة عن بعضها ونقوم بتسييح السمنة على النار
وسكبها على العجينة وفركها جيدا جدا
وسكبها على العجينة وفركها جيدا جدا
وبعد ذلك نقوم بدهن الصينية بالزيت الذرة وفرد نصف العجينة فيها
ثم نقوم بفرد الحشو{ السميد والحليب والنشا} فوق الطبقة الاولي من العجينة
ثم نضع الطبقة الثانية من العجينة
ثم عشان ترتص فوق بعضيها كويس كتير
نضع صينية اصغر بقليل من الصينية اللي فيها الكنافة على الكنافة
ونضغط عليها جيدا جدا
ونضغط عليها جيدا جدا
وهذا شكلها بعد الضغط عليها
وعلى جمب قمت بصنع بعض القطع الصغيرة من الكنافة
وضغطت عليها داخل فنجان قهوة
وضغطت عليها داخل فنجان قهوة
وهادا من طريقة عضوة من العضوات
نضع بعض العجينة داخل الفنجان ونضغط عليها كويس
ونضع عليها قليلا من الحشو
ونغطيها بطبقة ثانية من العجينة
ونضغط عليها جيدا
ونضغط عليها جيدا
ثم نقلبها على الصينية
ونضعهم بالفرن على نار عالية شوية
حتى تحمر
وهنا بعد سكب القطر عليها
وهذه القطع الصغيرة اللي اعملتها
وهاي قطعة حلوة لأول رد واكيد لأحلى عضوة
يارب يارب تكون عجبتكم وتجربوها وتدعولي
سلامي يا امورات
==================================
تحفه تسم يداكي
ان شاء الله اجربها
ان شاء الله اجربها
__________________________________________________ __________
يمي يمي شو هالكناااااااااااااااااافة اللي بتشهي
كتييييييييييييييييييييييير شكلها حلو
يسلمووووووووووووووووو ايديكي حبيبتي
كتييييييييييييييييييييييير شكلها حلو
يسلمووووووووووووووووو ايديكي حبيبتي
__________________________________________________ __________
سلم ايدك
شكلها بيشهي
شكلها بيشهي
__________________________________________________ __________
الف شكر على الكناااااااااااافة الحلوة ................اللع يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
واااااااو روعه بارك الله فيك ويسلموا