تويت
عنوان الموضوع : هرم الجلي بالفواكه المشكلة ** }} طبعا بالصور -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
شكرا على المرور وهذه الصور مره اخرى من اجل عيون الاخوات
مقدم من طرف منتديات أميرات
:: الــسـلامـ عــليـكمـ ورحمه الله وبــركاته ::
كــيـفــكمـ ؟؟ بــخير أن شــاء الله
اليوم جايبه طريقه حلوه وبسيطه ان شاء الله بتعجبكم وبتجربوها:
المقادير
ثلاثة أكواب عصير تفاح ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتا مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة
الطريقة
يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر
على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي
كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه
قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة
. فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن
مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.
,,,,,
بــتمنـى تــعجـبكـم
__________________
كــيـفــكمـ ؟؟ بــخير أن شــاء الله
اليوم جايبه طريقه حلوه وبسيطه ان شاء الله بتعجبكم وبتجربوها:
المقادير
ثلاثة أكواب عصير تفاح ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتا مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة
الطريقة
يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر
على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي
كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه
قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة
. فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن
مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.
,,,,,
بــتمنـى تــعجـبكـم
__________________
==================================
مشكوره عزيزتي على الوصفه الحلوه
__________________________________________________ __________
تسلمي يدك أختي على الوصفة
__________________________________________________ __________
مشكوره
__________________________________________________ __________
تسلمين حبيبتي ع الوصفه
__________________________________________________ __________
هلا حبيبتي
وشكرا على الوصفه
وشكرا على الوصفه
شكرا على المرور وهذه الصور مره اخرى من اجل عيون الاخوات