السلام عليكم

عملت اليوم كريم كرميل انما ايه ممممممممممم

انا حطيت الطريقه قبل هالمره بالمنتدى بس الصوره ما طلعت هون بالتفصيل

اتمنى ينال اعجابكم

نبدا المقادير انا بعمل مقدارين

6 بيض كامل

2 كاس حليب سائل

2 كاس حليب مركز

2 باكيت قانيلا

كلهم في كاس الخلاط هون لسه ما كنت حاطه الحليب السائل لانه ما في مكان





تاني خطوه الكرميل

كاس سكر على النار حتى يذوب ويصير لونه ذهبي

انا بعمله في مقلايه وبعدها بسكبه في القالب وبوزعه على الجوانب





اسكبي خليط الحليب والبيض في القالب






وحطي القالب في صينيه فيها ماء (بان ماري)




وحطيها في الفرن او على عيون الغاز مو مشكله بس الفرن احسن واسرع

لمدة نصف ساعه او حتى تشوفيه صار جامد ومتماسك وانتبهي للماء بلاش ينشف

بس ينضج بتخرجيه من الفرن واتركيه يبرد وحطيه بالثلاجه ما تقلبيه وهوه سخن











قسمت منه لحتى تشوفوا كيف متماسك وجامد
وصحتين

بجنننننننننننننننن
يسلموووووووو ايديكي يا قمر وهيني استوليت على الصحن بعد ازنك هههههههههههه

يااااااي اجا بوقته كنت بدور علي طريقه الكريم الكراميل راح اجربها في القريب ان شاءالله وبعدين ثاير خليلي شوي ماتاكلي صحن كلوو ههههههه
يعطيكي الف عافيه ام ادم

روعة ام ادم

يسلموا هالايدين يا عسل

يسلمو رياااا
معدله والله يا نيال ولادك وجوزك فيكي

تسلم ايدك شكله رائع

انا كان نفسى فى الطريقه لانى كنت باشترى البودر و اكيد ده احلى