اخواتي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سويت بحث امس عن طريقة السنبون ولقيت هاذي الطريقه

الي عششت في نافوخي

وتوي مسويتها اليله خيال والله يعطي صاحبتها العافيه

الاخت( سيره) الموضوع قديم مره بس عجبتني مررررره

قلت اعيدها لكم اخواتي لعلكم تستفيدو

وتراني مجربتها توي ماكله صحن منها يممممممممممممممم
وهاذي الطريه والمقادير وراح احط الرابط بالاسفل

السنبون
المقادير
3 ملاعق ك حليب بودر
بيضه
ملعقه ك خميره
فنجان قهوه زيت
3كاس طحين
ملعقه ص بيكنج بودر
فنجان قهوه سكر
ماء للعجن حسب الحاجه انا حطيت دافي شوي
الطريقه
تخلط المواد الجافه مع بعض ويوضع الزيت في البيضه

ويعجن مع الماء الى ان تتكون عجينه طريه وتترك لتتخمر ساعه (خمرت بساعه إلا ربع )

ثم تفرد على سطح مدهون بالزبده

ثم تدهن العجينه بملعقه كبيره من الزبده ثم ترش بخليط السكر

وجوز الهندوالقرفه والجوز المطحون ثم تطوى وتقطع ثم تترك لمدة ساعه (خليتها نص ساعه بس)

حتى يتضاعف حجمها وتدخل فرن ساخن حتى تتحمر من اسفل

ثم أشعلي النار العليا حتى تتحمر ثم اخرجيها واسكبي عليها حليب محلى أو توفي

انا ما حطيت شي بس لذيذه مررررررره


طريقة السنبون وصلت

هلا وغلا اختي لبلوبه

والله احترت وين احطها

وتسلمين عل مرورك يالغاليه

وتراني مجربتها وضبطت معي مررررررره


وفيه صور للاخت سيره راح اجيبها

وهاذي الصوره الاولى


وهاذي الثانيه بعد ما تطلع من الفرن



وتراهي طلعت معي نفس الي بالصوره