تويت
عنوان الموضوع : منال العالم ....... وطريقة عملها للكنافه غريبه وجديده جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اهلين بنات
ما ابغى اطول عليكم حلقة امس من مطبخ منال طريقة الكنافه بالاقماع والله شي يابنات طريقه جديده
وخياااال شكلها
وطريقتها انها تفك الكنافه شوي شوي على طولها من غير ما تحوسها وتدهنها بالسمن ثم تلفها على القمع بعدين اذا لفتها تضغط عليها براحة كفها وتكون يدها مبلوله شوي مويه شوي موكثير علشان تتماسك فقط
بعدين تقلاها بالزيت واذا بردت تفك الاقماع
بعدين تحشاهم وهنا مربط الفرس اللي جايتكم فيه انا مالحقت على الحشوه اللي تعرفها تعلمني يعطيها العافيه
بعدين ترش عليها الشيره والفستق المدقوق
واتمنى انكم فهمتو علي والله طريقتها غريبه اول مره اشوف كنافه بالاقماع
ما ابغى اطول عليكم حلقة امس من مطبخ منال طريقة الكنافه بالاقماع والله شي يابنات طريقه جديده
وخياااال شكلها
وطريقتها انها تفك الكنافه شوي شوي على طولها من غير ما تحوسها وتدهنها بالسمن ثم تلفها على القمع بعدين اذا لفتها تضغط عليها براحة كفها وتكون يدها مبلوله شوي مويه شوي موكثير علشان تتماسك فقط
بعدين تقلاها بالزيت واذا بردت تفك الاقماع
بعدين تحشاهم وهنا مربط الفرس اللي جايتكم فيه انا مالحقت على الحشوه اللي تعرفها تعلمني يعطيها العافيه
بعدين ترش عليها الشيره والفستق المدقوق
واتمنى انكم فهمتو علي والله طريقتها غريبه اول مره اشوف كنافه بالاقماع
==================================
لا عاااااااااد مو لها الدرجه تقرون وتطلعون بدون اي تعليق
__________________________________________________ __________
الحشوة عبارة عن قشطة. تقدرين تستخدمسن قيمر KDD
__________________________________________________ __________
هلا حبيبتي
الحشوه كانت قشطه
مقاديرها .. 2 ملعقه كبيره سكر
1 ملعقه صغيره ماء زهر
200 جم جبنه موزوريلا
1 كوب قشطه
1 كوب حليب
5 ملاعق كبيره نشا
فستق ناعم للتزيين
الطريقه
في حلة .. نحط الحليب و السكر والقشطه والنشا وماء الزهر
نخلطهم لحد ما يدوب النشا منييييح بعدين نحطهم على النار
ونظل نقلب بخفه عشان ما يخرب النشا .. لحد ما يتماسك الخليط ويصير زي المهلبيه
نرفعها عن النار نتركها تبرد شوي .. نزيد الجبنه ونقلبها معاها .. ونحطها في الثلاجه
لانو ما بينفع نستعملها وهي ساخنه
يلا طبقيها حبيبتي وخلينا نشوفها من تحت ايديكي
الحشوه كانت قشطه
مقاديرها .. 2 ملعقه كبيره سكر
1 ملعقه صغيره ماء زهر
200 جم جبنه موزوريلا
1 كوب قشطه
1 كوب حليب
5 ملاعق كبيره نشا
فستق ناعم للتزيين
الطريقه
في حلة .. نحط الحليب و السكر والقشطه والنشا وماء الزهر
نخلطهم لحد ما يدوب النشا منييييح بعدين نحطهم على النار
ونظل نقلب بخفه عشان ما يخرب النشا .. لحد ما يتماسك الخليط ويصير زي المهلبيه
نرفعها عن النار نتركها تبرد شوي .. نزيد الجبنه ونقلبها معاها .. ونحطها في الثلاجه
لانو ما بينفع نستعملها وهي ساخنه
يلا طبقيها حبيبتي وخلينا نشوفها من تحت ايديكي
__________________________________________________ __________
فكره جديده اجربها ان شاء الله تسلمي الف شكر
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك حبيبتى
فكررره حلوووه مشكوررين انتم و منال العالم