تويت
عنوان الموضوع : طريقة عمل كحك العيد ( مجربة ) طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اخواتى الاعزاء كل سنة وانتم طيبين العيد على الابواب وانامعايا طريقة لعمل الكحك جميلة جدا ومجربها كل سنة اتمنى ان تعجبكم الطريقة 0
المقادير :
************
8 اكواب دقيق - 4 كوب سمن سائح - 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص - 1 ملعقة صغيرة رائحة الكعك - ا كوب لبن دافئ للعجن - قطعة حميرة بيرة او 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة - املعقة صغيرة سكر للخميرة - ذرة ملح 0
************************************************** *************
الطريقة :
****************
يخلط الدقيق مع ذرة الملح فى أناء ويرش السمسم وريحة الكعك ويقلب الخليط ويقدح السمن جيدا ويوضع على الدقيق ويبس الدقيق بالمقصوصة حتى يتشرب المادة الدهنية
- تدعك الخميرة مع ملعقة السكر حتى تسير سائلة ويضاف اليها نص كوب اللبن الدافئ ويترك شوية لترتفع الخميرة وتوضع على العجين ويعجن المقدار مع باقى اللبن الدافئ حتى تسير عجينة يابسة نوعا 0
تغطى العجينة وتترك فى مكان دافئ نصف ساعة او ساعة لكى تخمر وتقطع العجينة وتنقش بالاشكال بالمنقاش او القوالب ويخبز فى فرن متوسط الحررة
ولما يخرج يترك ليبرد ويرش علية السكر البودرة ويحفظ بداخل علب كارتون
وبداخلها كيس نايلون للعيد وبالهنا والشفا عليكم جميعا وكل عيد وانتم بخير
***************************
المقادير :
************
8 اكواب دقيق - 4 كوب سمن سائح - 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص - 1 ملعقة صغيرة رائحة الكعك - ا كوب لبن دافئ للعجن - قطعة حميرة بيرة او 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة - املعقة صغيرة سكر للخميرة - ذرة ملح 0
************************************************** *************
الطريقة :
****************
يخلط الدقيق مع ذرة الملح فى أناء ويرش السمسم وريحة الكعك ويقلب الخليط ويقدح السمن جيدا ويوضع على الدقيق ويبس الدقيق بالمقصوصة حتى يتشرب المادة الدهنية
- تدعك الخميرة مع ملعقة السكر حتى تسير سائلة ويضاف اليها نص كوب اللبن الدافئ ويترك شوية لترتفع الخميرة وتوضع على العجين ويعجن المقدار مع باقى اللبن الدافئ حتى تسير عجينة يابسة نوعا 0
تغطى العجينة وتترك فى مكان دافئ نصف ساعة او ساعة لكى تخمر وتقطع العجينة وتنقش بالاشكال بالمنقاش او القوالب ويخبز فى فرن متوسط الحررة
ولما يخرج يترك ليبرد ويرش علية السكر البودرة ويحفظ بداخل علب كارتون
وبداخلها كيس نايلون للعيد وبالهنا والشفا عليكم جميعا وكل عيد وانتم بخير
***************************
==================================
روعه يعطيك الف عافيه
__________________________________________________ __________
مشكوره حبيبتي على الوصفه الحلوه جزاكِ الله كل خير
__________________________________________________ __________
تسلم الايادددددددددي ياقمر
__________________________________________________ __________
تسلميييييييييييي
__________________________________________________ __________
وصفه حلووهـ
مشكووووووووورهـ
مشكووووووووورهـ