تويت
عنوان الموضوع : عندي سؤال؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟هل من مجيب؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله تعالى.
صح فطوركم صديقاتي، تقبل الله منكن الصيام وغفر لكن.
أنا أخواتي أقرأ في كثير من الوصفات إستعمال مادة تسمى الكسترد لكن لا أفهم ما هي هذه المادة ولا يكون شكلها. فلو واحدة منكن تعرف لها اسم آخر أو اسمها باللغة الفرنسية تساعدني
وجزااااااااااااااااااااها الله ألــــــــف خير.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله تعالى.
صح فطوركم صديقاتي، تقبل الله منكن الصيام وغفر لكن.
أنا أخواتي أقرأ في كثير من الوصفات إستعمال مادة تسمى الكسترد لكن لا أفهم ما هي هذه المادة ولا يكون شكلها. فلو واحدة منكن تعرف لها اسم آخر أو اسمها باللغة الفرنسية تساعدني
وجزااااااااااااااااااااها الله ألــــــــف خير.
==================================
voila ma soeur
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=154683
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=154683
__________________________________________________ __________
الكسترد هو النشا الذى يعمل به الكريمة او المهلبية وهو لونه اصفر
__________________________________________________ __________
يقال عنه نشا الذره وعادة يباع كطعام للاطفال ولكن يستعمل للكبار بنفس الوقت فهو مثل النشا لونه اصفر يمزج معه الماء او الحليب ويطبخ مثل المهلبيه وريحته وطعمه رائعين
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
جزاكن الله كل خير عزيزاتي