تويت
عنوان الموضوع : شعار ♥وصفة متميزه♥ الزلابية الجزائرية الرائعة -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم اليوم احضرت لكم الزلابية
ان اصل قصة الزلابية هو ان خباز جرت له العجينةالخبز فقال زلا بيا بمعنى جراتلي اي اضاف الماء كثيرا ثم قلاها في الزيت وقدمها معسلة ومن ذلك اليوم اشتهرتودخلت لاول مرة في الجزائرعند عائلة في منطقة بوفاريك في الكزائر وبداو يحضروها كحلوى تقليدية في رمضان
كيفية التحضير
في وعاء نضع كيلو من السميد الخشن و2م ك خميرة مخمرة في الماء الساخن و 2م ك الملح واعجنيها واضيفي الماء حتى تتحصلي على عجينةمثل عجينة البغرير او الغرايف واتركيها ترتاح لمدة يومين حتى يتضاعف حجمها 4مرات اضيفي بعدها قليل من الماء واخلطي الكل بعود
حضري زيت القلي الساخنة وضعي العجين في لمبوط خاص وشكلي الزلابية طما هي واضحة في الصورة داخل الزيت الساخن وفور خروجها اغطسيها في الشاربات
فهي رائعة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة kaouther 
يعطيك الصحة ام بثينة
حتى من الزلابية ديريها ما شاء الله
يا بخت زوجك بيك
ربى خليكم لبعضاكم ان شاء الله
الله يخليك حنونة فرحتيني والله في رمضان ساعات
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة مصراته
بارك الله فيك اختي تفضلي قطعة
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم اليوم احضرت لكم الزلابية
ان اصل قصة الزلابية هو ان خباز جرت له العجينةالخبز فقال زلا بيا بمعنى جراتلي اي اضاف الماء كثيرا ثم قلاها في الزيت وقدمها معسلة ومن ذلك اليوم اشتهرتودخلت لاول مرة في الجزائرعند عائلة في منطقة بوفاريك في الكزائر وبداو يحضروها كحلوى تقليدية في رمضان
كيفية التحضير
في وعاء نضع كيلو من السميد الخشن و2م ك خميرة مخمرة في الماء الساخن و 2م ك الملح واعجنيها واضيفي الماء حتى تتحصلي على عجينةمثل عجينة البغرير او الغرايف واتركيها ترتاح لمدة يومين حتى يتضاعف حجمها 4مرات اضيفي بعدها قليل من الماء واخلطي الكل بعود
حضري زيت القلي الساخنة وضعي العجين في لمبوط خاص وشكلي الزلابية طما هي واضحة في الصورة داخل الزيت الساخن وفور خروجها اغطسيها في الشاربات
فهي رائعة
==================================
يعطيك الصحة ام بثينة
حتى من الزلابية ديريها ما شاء الله
يا بخت زوجك بيك
ربى خليكم لبعضاكم ان شاء الله
حتى من الزلابية ديريها ما شاء الله
يا بخت زوجك بيك
ربى خليكم لبعضاكم ان شاء الله
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة kaouther يعطيك الصحة ام بثينة
حتى من الزلابية ديريها ما شاء الله
يا بخت زوجك بيك
ربى خليكم لبعضاكم ان شاء الله
الله يخليك حنونة فرحتيني والله في رمضان ساعات
__________________________________________________ __________
الله يعطيكي الف عافيه يارب
__________________________________________________ __________
صحتين الزلابيا
تسلم ايدك
تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة مصراته صحتين الزلابيا
تسلم ايدك
تسلم ايدك
بارك الله فيك اختي تفضلي قطعة