تويت
عنوان الموضوع : شعار ♥حلى متميز♥ لفائف الكليجه من مطبخ كمر و موضوعي كله صور <<< خخخ ๑ஐ جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
وتقدم طبعا حارره مع الجاي العراقي المهيل...
وهذا شكلها..
أو
ها ياحلوين عجبتكم؟؟
اكيد طبعا..
الف عافيه على قلوبكم...
بانتضار تعليقاتكم
تحياتي للجميع
كمر
...
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
الســــلام عليكــــم اخواتي الغاليات
يارب تكونون بخير وعافيه
سويت كليجه وحبيت اعرض عليكم طريقتي بعملها
يارب تعجبكم..
يارب تعجبكم..
العجينه:
* 4 كاسات طحين
* 1كاس زيت نباتي
* 1 كاس حليب ساخن
* ملعقة اكل حبيبات الخميره
* ملعقة اكل هيل مطحون
* رشة ملح
* رشة سكر
* 1كاس زيت نباتي
* 1 كاس حليب ساخن
* ملعقة اكل حبيبات الخميره
* ملعقة اكل هيل مطحون
* رشة ملح
* رشة سكر
تخلط جميع المواد وتترك لمدة 45 دقيقه في مكان دافئ
هذا شكلها بعد ماتختمر.
هذا شكلها بعد ماتختمر.
اقسمي العجينه الى قسمين
الاول اعملي منه 4 كرات
واتركيه مغطى
الاول اعملي منه 4 كرات
واتركيه مغطى
والثانيه كوريها الى كرات صغيره
كما في الصوره..
كما في الصوره..
ــ ـــ ــ
((( قومي بعمل الحشوه )))
المكونه من
* ربع كيلو تمر الي يكون مكبوس باكياس ولونه اسود <<< بالعراق نسميه خستاوي ..
* نصف كوب جوز
* نصف كوب سمسم
* ملعقتين اكل زيت
* نصف كوب جوز
* نصف كوب سمسم
* ملعقتين اكل زيت
* اقلي السمسم على نار هادئه الى ان يصبح لونه اشقر
* اضيفي الزيت + التمر المنزوع النوى وقلبيه
* افرمي الجوز
* اضيفي الزيت + التمر المنزوع النوى وقلبيه
* افرمي الجوز
* اضيفيه الى التمر والسمسم..
وقلبي الى ان تحصلى على خليط متجانس..
* افردي العجينه الاولى بشكل بيضاوي مائل للمستطيل تقريبا واعملي من العجينه قطعه اسطوانيه كما في الشكل
تابعي ...
==================================
نكمل ياحلوين
* افردي الحشوه كما في الشكل..
* قومي بلفها
* وتقطيعها بشكل معيني
* ضعيها في صينية الفرن واطليها بالبيض
* قومي بشويها بالفرن بدرجة 250 وسط الفرن
* والجزء الثاني من العجينه الي عملناه كرات افرديه بالشوبك
واطليه بالبيض واذدخليه الفرن الى ان يحمر شوي...
ولاتنسي عمل عدة ثقوب بالشوكه..
[glint]
* افردي الحشوه كما في الشكل..
* قومي بلفها
* وتقطيعها بشكل معيني
* ضعيها في صينية الفرن واطليها بالبيض
* قومي بشويها بالفرن بدرجة 250 وسط الفرن
* والجزء الثاني من العجينه الي عملناه كرات افرديه بالشوبك
واطليه بالبيض واذدخليه الفرن الى ان يحمر شوي...
ولاتنسي عمل عدة ثقوب بالشوكه..
[glint]
انتظرو الشكل النهائي. ..
[/glint] !
__________________________________________________ __________
وتقدم طبعا حارره مع الجاي العراقي المهيل...
وهذا شكلها..
أو
ها ياحلوين عجبتكم؟؟
اكيد طبعا..
الف عافيه على قلوبكم...
بانتضار تعليقاتكم
تحياتي للجميع
كمر
...
__________________________________________________ __________
و الله الصراحة شكلها يشهي و طريقتها سهلة
تسلم إيديكي و ان شاء الله نجربها
و على فكرة ما في أطيب من الشاي مع الهيل
تسلم إيديكي و ان شاء الله نجربها
و على فكرة ما في أطيب من الشاي مع الهيل
__________________________________________________ __________
روووووووووووووووعه ماشاء الله
يعطيك العاافيه
يعطيك العاافيه
__________________________________________________ __________
ماشاء الله شغلك حلو ومرتب
وفعلاً طعمها طيب ذقتها عند صديقة عراقية دائماً تعملها
ان شاء الله بجرب طريقتك وتسلمي وربنا يجزاك كل خير .
وفعلاً طعمها طيب ذقتها عند صديقة عراقية دائماً تعملها
ان شاء الله بجرب طريقتك وتسلمي وربنا يجزاك كل خير .
تسلمين شهد
منووره
منووره