تويت
عنوان الموضوع : يابنات محتارة وأبي فزعتكم....... جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
مساء الخير يا بنات كيف حالكم جميعا
بنات أنا محتارة وطالبة الفزعة منكم
المشكلة عندي شوكولاتة غالية وباقي على انتهاء صلاحيته مدة بسيطة
وزوجي طالب مني أتصرف فيها بسررررعة فوش رايكم وش أسوي ......... اذا كان عندكم وصفات ارجوكم الحقوني بها ...
وشكرا
بنات أنا محتارة وطالبة الفزعة منكم
المشكلة عندي شوكولاتة غالية وباقي على انتهاء صلاحيته مدة بسيطة
وزوجي طالب مني أتصرف فيها بسررررعة فوش رايكم وش أسوي ......... اذا كان عندكم وصفات ارجوكم الحقوني بها ...
وشكرا
==================================
ان شاء اللة البنات يفيدوكى واللع لو كنت اعرف لمنت قلت لك
__________________________________________________ __________
اهلا وسهلا بك اختا جديده في منتدانا
شوفي في طريفه سهله انك تبرشيه وتعملي كيكه وهي سخنه ترشيه عليها رح يذوب ويعطي نكهه ومنظر حلو
هذا اذا كان ساده
اما لو كان محشو بالمكسرات قطعيه فطع كبيره وضعيه في عجينه الكيك ولما تستوي رح تكون نكهتها حلوه
او كليهن مافي اسهل من هيك وصفه
شوفي في طريفه سهله انك تبرشيه وتعملي كيكه وهي سخنه ترشيه عليها رح يذوب ويعطي نكهه ومنظر حلو
هذا اذا كان ساده
اما لو كان محشو بالمكسرات قطعيه فطع كبيره وضعيه في عجينه الكيك ولما تستوي رح تكون نكهتها حلوه
او كليهن مافي اسهل من هيك وصفه
__________________________________________________ __________
هلا حبيبتي
عيوني اذا الشكولاته من النوع الجيد سوي فيها كرات الشكولاته
بحيث تحطين مثلا 250 غ شكولاته و100 مل كريمة الخفق
اول شي سخني لكريمة الى ان تصل الى درجة الغليان بعدين صبيها على
الشكولاته بعد تكسيره وحركيه بشكل دائري راح تلاحضي ان الشكولاته ذابت وصارت
ثقيلة ثم تترك لتبرد بالثلاجة (ممكن اضافة مكسرات او اي نكهات اخرى مثل جوز الهند او اي شي
تحبينه) بعدها تكورينه كور صغيرة بحجم الجوز اما انك تغمسينه بالشكولاته الذايبة
او انك تمررينه بالشكولاته البودرة وطعمها روعة تطلع
الطريقة الثانية
تذوب بنفس الطريقة الاولى (كمية لكريمة + الشكولاته ) ثم تترك لتفتر وتصب على الكيكة لتتغلف بالشكولاته وراح تكون صورتها كذا بس الطعم يهبل
الشي الثالث ممكن تسوينها على اساس تارت الشكولاته
مقادير التارت
150 غ زبدة
قليل من الملح
100 غ سكر
250 غ دقيق
1بيضة
قليل من الفانيلا
الطريقة
نعجبن الزبدة لتلين ثم نصنع حفرة وسط العجين ونضع الزبدة ونصب فوقها السكروالملح والبيضة والفانيلا
ونخلط الجميع جيدا الى ان تتكون لدينا عجينة ناعمة تغطى وتترك بالثلاجة لترتاح لنصف ساعة
بعدها ترص في قوالب صغيرة او قالب كبير وتدخل الفرن بعد احداث ثقوب بها بالشوكة وتترك لتنضج
تخرج من الفرن وعندما تبرد نصب بها الشكولاته المذوبة مع كريمة الخفق (الطريقة السابقة ) وتترك لتبرد
ثم تقدم
اتمنى اكون ساعدتك عيوني واي مساعدة خاضرة
هذا بيكون شكل العجينة
عيوني اذا الشكولاته من النوع الجيد سوي فيها كرات الشكولاته
بحيث تحطين مثلا 250 غ شكولاته و100 مل كريمة الخفق
اول شي سخني لكريمة الى ان تصل الى درجة الغليان بعدين صبيها على
الشكولاته بعد تكسيره وحركيه بشكل دائري راح تلاحضي ان الشكولاته ذابت وصارت
ثقيلة ثم تترك لتبرد بالثلاجة (ممكن اضافة مكسرات او اي نكهات اخرى مثل جوز الهند او اي شي
تحبينه) بعدها تكورينه كور صغيرة بحجم الجوز اما انك تغمسينه بالشكولاته الذايبة
او انك تمررينه بالشكولاته البودرة وطعمها روعة تطلع
الطريقة الثانية
تذوب بنفس الطريقة الاولى (كمية لكريمة + الشكولاته ) ثم تترك لتفتر وتصب على الكيكة لتتغلف بالشكولاته وراح تكون صورتها كذا بس الطعم يهبل
الشي الثالث ممكن تسوينها على اساس تارت الشكولاته
مقادير التارت
150 غ زبدة
قليل من الملح
100 غ سكر
250 غ دقيق
1بيضة
قليل من الفانيلا
الطريقة
نعجبن الزبدة لتلين ثم نصنع حفرة وسط العجين ونضع الزبدة ونصب فوقها السكروالملح والبيضة والفانيلا
ونخلط الجميع جيدا الى ان تتكون لدينا عجينة ناعمة تغطى وتترك بالثلاجة لترتاح لنصف ساعة
بعدها ترص في قوالب صغيرة او قالب كبير وتدخل الفرن بعد احداث ثقوب بها بالشوكة وتترك لتنضج
تخرج من الفرن وعندما تبرد نصب بها الشكولاته المذوبة مع كريمة الخفق (الطريقة السابقة ) وتترك لتبرد
ثم تقدم
اتمنى اكون ساعدتك عيوني واي مساعدة خاضرة
هذا بيكون شكل العجينة
__________________________________________________ __________
اختي بركانية الطباع شكرا على مرورك ...
الغالية هنلي مشكوورة الله يعطيك العافية ...
عذبة لحساس الله يعافيك وشكرررا جزيلا على ها الوصفات الحلوة ...
الغالية هنلي مشكوورة الله يعطيك العافية ...
عذبة لحساس الله يعافيك وشكرررا جزيلا على ها الوصفات الحلوة ...
__________________________________________________ __________
هلا اخت فطيرة التفاح
تقدرين تسوين كيكة ككاو وحطي عليها كريمة ككاو
وتقدرين تسوين عليه ككاوساخن او ككاو بارد
تقدرين تسوين كيكة ككاو وحطي عليها كريمة ككاو
وتقدرين تسوين عليه ككاوساخن او ككاو بارد