تويت
عنوان الموضوع : اريد وصفة السسسس........... طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
اعتقداللي تقصديه بالساهون الايراني هو اللي يكون هش و لونه غامق مو شفاف و أذا كان هو هذا:
سوي نفس طريقة الساهون العادي بس اخر شئ قبل متصبيه ضيفيلة شوي زبدة و شوي طحينة (راشي)و لما تزيدي الراشي يكون أطيب.
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
اخواتي العزيزات من منكم تعرف طريقة عمل الساهون الايراني لانه لذيذ جدا جدا فاذا كان في احد يعرف لا تبخل علينا بالطريقة واكون شاكرة جدا.
اختكم ام حسن
اخواتي العزيزات من منكم تعرف طريقة عمل الساهون الايراني لانه لذيذ جدا جدا فاذا كان في احد يعرف لا تبخل علينا بالطريقة واكون شاكرة جدا.
اختكم ام حسن
==================================
اني وياج ام حسوني اذا احدى الاخوات تعرف عمل الساهون الايراني خلي تكتب المقادير حتى كل اللي بالمنتدى يستفادون لان هو فعلا حلو كلش طيب
__________________________________________________ __________
السلام عليكم
اول مره اسمع بهذا الاسم وهذا ما وجدت ان شاء الله تكون الطريقه التي بحثتي عنها
المقادير
2 اصبع زبدة(113.5)
2 كوب ماء
2/1 1 كوب سكر
12 ملعقة طعام نشا(ممسوحة)
4/1 كوب ماء ورد+ شوية هيل+ زعفران
الطريقة
1-يخلط النشا مع الهيل مع الماء
2-يحمر السكر حتى يسيح ويشقر(على نار متوسطة)
3-تهدأ النار وتضاف الزبدة ويحرك في القدر ثم يضاف خليط النشا مع الاستمرارية في الحركة حتى يغلظ القوام
4-اخيراً يضاف ماء الورد المنقوع بالهيل والزعفران
5-تصب الحلوى في قالب التقديم وتزين بالفستق المجروش
اول مره اسمع بهذا الاسم وهذا ما وجدت ان شاء الله تكون الطريقه التي بحثتي عنها
المقادير
2 اصبع زبدة(113.5)
2 كوب ماء
2/1 1 كوب سكر
12 ملعقة طعام نشا(ممسوحة)
4/1 كوب ماء ورد+ شوية هيل+ زعفران
الطريقة
1-يخلط النشا مع الهيل مع الماء
2-يحمر السكر حتى يسيح ويشقر(على نار متوسطة)
3-تهدأ النار وتضاف الزبدة ويحرك في القدر ثم يضاف خليط النشا مع الاستمرارية في الحركة حتى يغلظ القوام
4-اخيراً يضاف ماء الورد المنقوع بالهيل والزعفران
5-تصب الحلوى في قالب التقديم وتزين بالفستق المجروش
__________________________________________________ __________
مساء الخير اختي انتي ام حسوني -سوكينه --ما غيرك يا الله زمان عنك انتي صاحبه الموضوع تبع التشكيل بعجينه اللوز
تسلملي اختي على طلتك وينك من زمان افتقدك كثير كثير شو اخبارك
هي طلبك اختي
صح والا انا غلطانه
هي الرابط عليه كل اشي للغاليه ام عزيزان
حلويات السوهان ... سهله ولذيذه وماتاخذ وقت ... واكيد بالصور
تسلملي اختي على طلتك وينك من زمان افتقدك كثير كثير شو اخبارك
هي طلبك اختي
صح والا انا غلطانه
هي الرابط عليه كل اشي للغاليه ام عزيزان
حلويات السوهان ... سهله ولذيذه وماتاخذ وقت ... واكيد بالصور
__________________________________________________ __________
السلام عليكم
اهلا اختي هنلي .
اهلا اختي هنلي .
__________________________________________________ __________
بسم الله الرحمن الرحيم
أختي العزيزة ـ أم حسوني :اعتقداللي تقصديه بالساهون الايراني هو اللي يكون هش و لونه غامق مو شفاف و أذا كان هو هذا:
سوي نفس طريقة الساهون العادي بس اخر شئ قبل متصبيه ضيفيلة شوي زبدة و شوي طحينة (راشي)و لما تزيدي الراشي يكون أطيب.
جربيه و قوليلي رايك
و بالعافية
و بالعافية