تويت
عنوان الموضوع : حلىمتميز: ليالي لبنان :: بثلاثة طبقات :: المذاق راااائع والله ومصور من مطبخي :H!ND•°• -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
يا هلا عزيزاتي
وعدت الكثيرات بهذا الطبق ،، والذي طبقته مرتان منذ أن حصلذت على الطريقة الخاصة بصنعه
الشكل قد يبدو تقليدياً ، لكن الطعم ليس كذلك
نحتاج إلى عمل ثلاثة طبقات // تابعوني ::
الطبقة الأولى سهلة :: ( بالأسفل )
صفي طبقتين من البسكويت المغموس بشراب كاكاو ( نصف كأس ماء + ملعقتين كاكاو بودرة )
الطبقة الوسطى ( وهنا الطعم اللذيييييييييييذ )
في خلاط العصير ، ضعي ما يلي :
كوبين حليب بودرة
كوبين ماء
بيضتين + فانيليا
نصف كوب سكر
2 ملعقة طعام طحين حلويات
اخلطيها جيداً لتحصلي على سائل ، قومي بصبه بعد ذلك في قدر صغير وحركيه على نار متوسطة حتى يتكثف جيداً
الآن قومي بإعادة المزيج الكثيف وهو ساخن إلى داخل الخلاط واخلطيه مجدداً دون إضافة أي شيء عليه
ستلاحظين أن الكثافة قلت بعد الخلط وتحول المزيج إلى سائل لزج
الآن صبي ذلك المزيج الأبيض فوق البسكويت
وادخليه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعة ونصف أو ساعتين
بعد أن تخرجينه ستلاحظين أن الطبقة البيضاء قد تجمدت وأصبحت متماسكة
الآن نأتي للطبقة الأخيرة بالأعلى ..
اخفقي بالخفاق اليدوي ما يلي :
علبتين قشطة
كيسين دريم ويب
3 ملاعق طعام نيدو بودرة
فنجان ماء
معقتين كاكاو بودرة
وصبيه فوق الطبقة البيضاء وزيني الطبق بالفستق أو كما ترغبين
سامحوني ما صورتها عند التقطيع لأنه تم القضاء عليها بسرعة
هني وعافية
ودعواتكم لهنود
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
يا هلا عزيزاتي
وعدت الكثيرات بهذا الطبق ،، والذي طبقته مرتان منذ أن حصلذت على الطريقة الخاصة بصنعه
الشكل قد يبدو تقليدياً ، لكن الطعم ليس كذلك
نحتاج إلى عمل ثلاثة طبقات // تابعوني ::
الطبقة الأولى سهلة :: ( بالأسفل )
صفي طبقتين من البسكويت المغموس بشراب كاكاو ( نصف كأس ماء + ملعقتين كاكاو بودرة )
الطبقة الوسطى ( وهنا الطعم اللذيييييييييييذ )
في خلاط العصير ، ضعي ما يلي :
كوبين حليب بودرة
كوبين ماء
بيضتين + فانيليا
نصف كوب سكر
2 ملعقة طعام طحين حلويات
اخلطيها جيداً لتحصلي على سائل ، قومي بصبه بعد ذلك في قدر صغير وحركيه على نار متوسطة حتى يتكثف جيداً
الآن قومي بإعادة المزيج الكثيف وهو ساخن إلى داخل الخلاط واخلطيه مجدداً دون إضافة أي شيء عليه
ستلاحظين أن الكثافة قلت بعد الخلط وتحول المزيج إلى سائل لزج
الآن صبي ذلك المزيج الأبيض فوق البسكويت
وادخليه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعة ونصف أو ساعتين
بعد أن تخرجينه ستلاحظين أن الطبقة البيضاء قد تجمدت وأصبحت متماسكة
الآن نأتي للطبقة الأخيرة بالأعلى ..
اخفقي بالخفاق اليدوي ما يلي :
علبتين قشطة
كيسين دريم ويب
3 ملاعق طعام نيدو بودرة
فنجان ماء
معقتين كاكاو بودرة
وصبيه فوق الطبقة البيضاء وزيني الطبق بالفستق أو كما ترغبين
سامحوني ما صورتها عند التقطيع لأنه تم القضاء عليها بسرعة
هني وعافية
ودعواتكم لهنود
==================================
ما شاء الله هنودة
تسلمي على الطبق اللذيذ و الصور المشهية و الحلوة ...
ما شاء الله نشاط رائع و نفس يجنن على الطبخ .
وين كنت مخبية هذه الموهبة من زمان !!!
تسلمي على الطبق اللذيذ و الصور المشهية و الحلوة ...
ما شاء الله نشاط رائع و نفس يجنن على الطبخ .
وين كنت مخبية هذه الموهبة من زمان !!!
__________________________________________________ __________
يا عيني يا عين يا فنانه بس انا بدل ما اغمس البسكوت بفتفته مع زبده وبحمصه بعدها ارصه في الصينيه واضع الخلطه
وبعدها لما تبرد احط ديم ويب او قشطه لزوم الرجيم ههههههههههه مش الاثنين
ونسيتي القطر يا حلوه
تحرقي شويه سكر وبعدها تضيفي عليه قطر عادي بيطلع القطر لونه غامق وزاكي او ممكن تعملي قطر وتضيفي اليه شويه لون او ممكن تحطي عسل يا عسل
سلم هالديات
وبعدها لما تبرد احط ديم ويب او قشطه لزوم الرجيم ههههههههههه مش الاثنين
ونسيتي القطر يا حلوه
تحرقي شويه سكر وبعدها تضيفي عليه قطر عادي بيطلع القطر لونه غامق وزاكي او ممكن تعملي قطر وتضيفي اليه شويه لون او ممكن تحطي عسل يا عسل
سلم هالديات
__________________________________________________ __________
ممممممممممم تسلم الايادي فعلا شهيه
__________________________________________________ __________
يخزي العين عنك يا هنوده انت و ايمان نازلين فينا طس بالاكلات الزاكيه 
تسلم ايديكِ
منمونتييييييييييييييييي يا حيايتي و يا قمر كيفك؟؟
اشتقتلك كتييييييييييييييييييييييييييييييييييييير
تسلم ايديكِ
منمونتييييييييييييييييي يا حيايتي و يا قمر كيفك؟؟
اشتقتلك كتييييييييييييييييييييييييييييييييييييير
__________________________________________________ __________
مشاءالله عليك اختى هند والله باين من الصوره طعمها حلو
جزاك الله خيرا
جزاك الله خيرا
وعليج السلام الغالية
ماشاء الله الشكل يشهي حتى بدون تقطيع يعطيج العافية الغالية
وتسلم ادينج تحت التجربة قريبا
ماشاء الله الشكل يشهي حتى بدون تقطيع يعطيج العافية الغالية
وتسلم ادينج تحت التجربة قريبا