حبيباتى السلام عليكم
ياليت اللى تعرف للوافلز تكتب الطريقه
جربت مره طريقه ماعجبتنى كلها نشاء بدون دقيق ولا عجبت اهل البيت وودى بطرق اخرى بلليز

سماح أنا عندي طريقة طيبة كتير ودائمآ بستعملها لعمل الوافلز بالجهاز الي عندي..إن شاء الله تعجبك.

1 كوب طحين + 2 م بيكنج بودر + م ملح + 1 م سكر
2 صفار بيضة
2 بياض بيضة
1 2\1 كوب حليب
4\1 كوب زيت
نقطة خل + م ص فانيلا

-في وعاء أخلطي المقادير "1 كوب طحين + 2 م بيكنج بودر + م ملح + 1 م سكر"
-أخلطي علي حدة الحليب مع صفار البيض ونقطة خل وم الفانيلا ثم أضيفيهم للطحين وحركي ثم أضيفي الزيت وحركي جيدآ.
-في وعاء منفصل أخفقي بياض البيض علي سرعة عالية حتى يصير مثل الكريما ثم أضيفي البياض لخليط الطحين وحركي ثم صبي جزء من الخليط بالجهاز وصحتين.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي احقيقة انا عندي طريقة من احد المنتديات بس الصراحة ما جربتها رح احطلك اياها
المقادير:
1 ¼ ملعقة طعام خميرة جافة.
2 كوب حليب دافئ.
4 بيضات.مفصول البياض عن الصفار.
2 ½ كوب دقيق منخول.
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
½ ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة طعام سكر.
1/2كوب زيت.
الطريقة:
ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ ثم اضيفي الصفار والفانيلا واخفقي ثم ضعي الدقيق والملح والسكر ثم اضيفي الزيت واخفقي.
اخفقي البياض جيدا حتى يصبح مثل الكريمة.
اضيفي البياض الى الخليط السابق وحركية بلطف بملعقة من الخشب حتى يختلط جيدا .
اتركيها تخمر لمدة 45 دقيقة .
سخني الاله الوافلز حتى تسخن جيدا.
ادهنيها بقليل من الزيت ثم اضيفي مقدار 3/4كوب تقريبا لكل مربع ثم اغلفي الاله واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون
ممكن وضع كمية اقل مقدار 1/2كوب تقريبا لكل مربع وتركها مدة اطول حتى تصبح مقرمشة
عند التقديم بأمكانك وضعها في التوستر اللي تحمص التوست حتى تسخن وقدميها مع الكريمة والفواكهة او السيروب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اتـفـــضــلـي الــرابـط


وان شــاءالله يــكــون الـمـطــلــوبالويفر-الغوفر-الويفل-اختلف الاسم والحلى واحد خطوه خطوه بالصور

shahdmylife

زهرة جنين
الشامسية
جزاكم الله خير ماقصرتوا الله يوفقكم ويسعدكم يااااااااارب

الله يعافيكم ممكن تدلوني على ماكينة الويفل من وين احصلها بالسعوديه؟