تويت
عنوان الموضوع : قالب الجيلي بالفواكه
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
قالب الجيلي بالفواكه
المقادير:
8 ثمرات كيوي
2 ثمرة مانجو
ربع كيلو فراولة
علبة فواكه مشكلة
2 باكيت جيلو أصفر أو أخضر
2 برتقالة
مقدار من الشراب (ربع لتر ماء + ثمن كيلو سكر)
طبعاً في حال عدم توافر جميع الفواكه السابقة بالإمكان استعمال أي فواكه تحبينها ... يعني شكلي على كيفك
الطريقة:
يقشر البرتقال ثم يقطع القشر إلى أعواد رفيعة
يوضع القشر في إناء ويغطى بالماء البارد ثم يرفع الإناء على النار حتى يغلي
يرفع القشر ويغطى بالشراب ثم يترك على نار هادئة 10 دقائق
يترك ليبرد في الشراب ثم يرفع بعد ذلك
يحضر الجيلي بالطريقة التقليدية ويترك ليبرد ويضاف إليه قشر البرتقال
يتم تجهيز الفاكهة وذلك بتقطيع الكيوي والمانجا والفراولة إلى قطع متوسطة الحجم
يوضع في قاع قالب القليل من الجيلي ويترك لبعض الوقت في الفريزر وتوضع الفواكه بالتبادل مع الجيلي (طبقة فاكهة + طبقة جيلي) أو إذا رغبت تصف جميع الفواكه فوق الطبقة الرقيقة من الجلي ثم يوضع باقي الجلي فوقه يعني حسب رغبتك وهذه طريقة أسهل
يوضع في الفريزر مدة لا تقل عن ستة ساعات
يقلب القالب على طبق التقديم وصحتين وعافية
المقادير:
8 ثمرات كيوي
2 ثمرة مانجو
ربع كيلو فراولة
علبة فواكه مشكلة
2 باكيت جيلو أصفر أو أخضر
2 برتقالة
مقدار من الشراب (ربع لتر ماء + ثمن كيلو سكر)
طبعاً في حال عدم توافر جميع الفواكه السابقة بالإمكان استعمال أي فواكه تحبينها ... يعني شكلي على كيفك
الطريقة:
يقشر البرتقال ثم يقطع القشر إلى أعواد رفيعة
يوضع القشر في إناء ويغطى بالماء البارد ثم يرفع الإناء على النار حتى يغلي
يرفع القشر ويغطى بالشراب ثم يترك على نار هادئة 10 دقائق
يترك ليبرد في الشراب ثم يرفع بعد ذلك
يحضر الجيلي بالطريقة التقليدية ويترك ليبرد ويضاف إليه قشر البرتقال
يتم تجهيز الفاكهة وذلك بتقطيع الكيوي والمانجا والفراولة إلى قطع متوسطة الحجم
يوضع في قاع قالب القليل من الجيلي ويترك لبعض الوقت في الفريزر وتوضع الفواكه بالتبادل مع الجيلي (طبقة فاكهة + طبقة جيلي) أو إذا رغبت تصف جميع الفواكه فوق الطبقة الرقيقة من الجلي ثم يوضع باقي الجلي فوقه يعني حسب رغبتك وهذه طريقة أسهل
يوضع في الفريزر مدة لا تقل عن ستة ساعات
يقلب القالب على طبق التقديم وصحتين وعافية
==================================
يميييييييييييييي..والله شكلو بيفتح النفس و بيبل الريق...
تسلم ايديكي على هالاطباق الشهية اللي بتقدميها و يعطيكي الف عافية
تسلم ايديكي على هالاطباق الشهية اللي بتقدميها و يعطيكي الف عافية
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
يسلموووووووو
يسلموووووووو
__________________________________________________ __________
واواواااوااواواا شكله بشهي
تسلم هل الادين يارب
كل عام وانت بخير
تسلم هل الادين يارب
كل عام وانت بخير
__________________________________________________ __________
تسلم ايديك أختي ......... الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
تسلمى حبيبتى على الافكار الحلوة