السلام عليكم




نحتاج الى
علبة بسكويت بالعسل وممكن اضافة العسل اليه ان لم يوجد
3ملاعق سكر
ثلاث ملاعق من المرجرين او الزبدة
2 علبة فيلاديلفيا
كوب سكر
ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة فانيلا
كوب كريمة حامضة Sour Cream
4بيضات
1علبة كرز cherry pie filling
وممكن الاستعانة عنه بالفراولة

الطريقة
نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر والمرجرين الى ان يمتزج الخليط ونضعه في الصينيه ذات قالب
قابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه

ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق

بعدها نقوم بتجهيز الكريمة
نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا والدقيق بالمكينة الكهربائية (الخلاطة)على سرعة متوسطة الى ان يمتزج الخليط ثم نضيف الساور كريم ونخلطه جيد


قوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى بين كل واحدة واخرى يجب ان نمزج الخليط بسرعة بطيئة القصد من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط


نصب الخليط فوق البسكويت
وندخله الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق او الى ان يجمد الخليط بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة تبرد بعدها لمدة 4 ساعات او لليلة كاملة (عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )
التزيين بواسطة الفراولة او المربة او الكرز على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم



بالعافيه

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك اختي (وهج الكويت)على هالوصفة الحلوة وباين عليها انها سهلة

تسلم ايديك حبيبتي بس اذا سمحتيلي عندي سؤالين
هل ممكن استبدال الجبنه الفيلادلفيا بالكيري ولو ينفع تكون كام حبة كيري?
اذا لا يوجد بسكوت بالعسل نضيف عسل قد ايه لعلبة بسكوت دايجستف كبيرة مثلا?
واشكرك بشده
اختك في الله
لولو

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته والله أفرحتنى ردودكم

عزيزتى ممكن وضع كيرى 8حبات يكفى وشكرا

جربيها ترى طعمها يهبل بالعافيه

تسلم يدك حبيبتي على هالوصفة اليم يم يم يم وااااااااااااااااااايد لذييييييييييييييييذة

ننتظر المزيد