تويت
عنوان الموضوع : آيس - كريمز يم يم - سهــل جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
آيسكريـــــــم الشوكولاتـــــه
المقاديــــــــر
كوب حليب سائل .
5 صفار بيض .
1/4كوب سكر.
1 كوب كريمة ثقيلة .
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.
الطريقة
يغلى الحليــــــــــب اولا ..
يخلط الصفار مع السكر حتى يصبح المزيج كثيفا لمدة 5 دقائق.
ثم يصب على الحليب الساخن.
يعاد المزيج ويوضع على نار هادئة ويحرك بملعقة من الخشب
حتى يصبح المزيج كثيفا (يحب ان لا يغلى ).
يبعد عن النار ثم يوضع الكاكاو ويحرك ويدخل في الفريزر حتى يبرد المزيج.
يوضع علية كوب الكريمة ويخفق في الخلاط .
تصب في علبة بلاستيك وتدخل في الفريزر حتى تجمد..
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
آيسكريـــــــم الشوكولاتـــــه
المقاديــــــــر
كوب حليب سائل .
5 صفار بيض .
1/4كوب سكر.
1 كوب كريمة ثقيلة .
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.
الطريقة
يغلى الحليــــــــــب اولا ..
يخلط الصفار مع السكر حتى يصبح المزيج كثيفا لمدة 5 دقائق.
ثم يصب على الحليب الساخن.
يعاد المزيج ويوضع على نار هادئة ويحرك بملعقة من الخشب
حتى يصبح المزيج كثيفا (يحب ان لا يغلى ).
يبعد عن النار ثم يوضع الكاكاو ويحرك ويدخل في الفريزر حتى يبرد المزيج.
يوضع علية كوب الكريمة ويخفق في الخلاط .
تصب في علبة بلاستيك وتدخل في الفريزر حتى تجمد..
==================================
مشكوره حبيبتي على الوصفه 
وايسكريم وبالصيف وبالشوكولاته
يا سلاااااااااااااااااام
وايسكريم وبالصيف وبالشوكولاته
يا سلاااااااااااااااااام
__________________________________________________ __________
مشكوووووووووووووره 
__________________________________________________ __________
تسلم يدك حبيبتي
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمون كلكم
واشتقل لك لبلبه
تسلمون كلكم
واشتقل لك لبلبه
__________________________________________________ __________