تويت
عنوان الموضوع : *** فن تقطيع التشيز كيك *** جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
يمكن رح تستغربوا من العنوان 
بس متل ما هو مهم انك تعملي وصفة مرتبة برضه طريقة التقطيع إلها دور كبير بحيث القطع بتكون متساوية ومرتبة
بلاش اكتر حكي وازهقكم
يلا نبدأ
1- من أهم الامور في تقطيع التشيز كيك هو المحافظة على نظافة السكينة وذلك بأن نملأ وعاء بماء ساخن ونبقيه جانبنا أثناء التقطيع حتى نغسل السكين فيه كل مرة اذا ما عندك وعاء يتسع للسكين ممكن غسلها كل مرة تحت الحنفية بس بشرط يكون الماء ساخن
بس متل ما هو مهم انك تعملي وصفة مرتبة برضه طريقة التقطيع إلها دور كبير بحيث القطع بتكون متساوية ومرتبة
بلاش اكتر حكي وازهقكم
يلا نبدأ
1- من أهم الامور في تقطيع التشيز كيك هو المحافظة على نظافة السكينة وذلك بأن نملأ وعاء بماء ساخن ونبقيه جانبنا أثناء التقطيع حتى نغسل السكين فيه كل مرة اذا ما عندك وعاء يتسع للسكين ممكن غسلها كل مرة تحت الحنفية بس بشرط يكون الماء ساخن
==================================
2- اختاري سكين طويلة
وقطعي القالب الى ارباع ثم قرري كم قطعة تريدي القالب 12 او 16 اذا 12 اقطعي كل ربع الى اثلاث
وقطعي القالب الى ارباع ثم قرري كم قطعة تريدي القالب 12 او 16 اذا 12 اقطعي كل ربع الى اثلاث
__________________________________________________ __________
3- اما ان اردت تقطيعه الى 16 فاقطعي كل ربع الى نصفين ثم كل نصف اقطعيه مرة اخرى نصفين
طبعا ما تنسوا كل مرة نضفوا السكينة بالماء الساخن
__________________________________________________ __________
4- بحذر ادخلي السكينة بين التشيز كيك والصينية وارفعي القطعة الى صحن التقديم
__________________________________________________ __________
5- اخيرا نزين القطعة بصوص الفراولة او صوص الشوكولا ونكون وضعنا تحتها ملعقة من سور كريم sour cream
وصحتين وعافية على قلبكم
وصحتين وعافية على قلبكم
__________________________________________________ __________
ما شاء الله مميزه دائما
مشكوره حبوبه على هذا وهذه اللفته المميزه
مشكوره حبوبه على هذا وهذه اللفته المميزه
استفدت كثيييييييييييييييييييييير ربي يسعدك حبوبه
تحياتي
تحياتي