تويت
عنوان الموضوع : ستروبيري سويرل تشيز كيك عمايل ايديا وحياة عينيا(بالصورة) -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير المطلوبة:
كوب من الفراولة الطازجة(كيف اللغة العربية)
ملعقة صغيرة و نصف نشاء
1 و ربع الكوب بسكوت دايجستيف مطحون
2م.ك. سكر
3\1 كوب زبدة ذائبة
3 باكيتات جبنة الكريمة فيلاديلفيا العلبة حجم 225 جم
3 بيض
4\1 كوب عصير ليمون
1 علبة حليب نستلة المحلى و المركز
بضع نقاط من ملون الطعام الاحمر ان وجد..
الطريقة
..نضع في خلاط العصير..الفراولة مع النشا و نخلطهم الى ان يصبح عصير..نضعهم في قدر و توضع على النار متوسطة مع التحريك المستمر يضاف ملون الطعام الاحمر..و نحرك الى ان يثخن القوام و ترفع من على النار ..ناخذ من الصوص 3\1 الكوب و نتركه جانبا..و الباقي يوضع في الثلاجة..ممكن للتزيين او يقدم مع التشيز كيك..المهم ما علينا.
يسخن الفرن على الوسط...في طبق عميق نخلط البسكوت مع الزبدة و السكر نفركهم جيدا و ترص في قاع صينية التشيز كيك..و تترك جانبا.
في طبق عميق تخفق الجبنة جيدا الى ان تصبح هشة...يضاف الحليب المركز..و تخفق ثم البيض بالتدريج و يخفق ثم عصير الليمون و ممكن شوية فانيلا و نخفق الى ان يمتزج الخليط و اضفت ملعقة كبيرة من الطحين ..لاني حسيت ان الخليط شوي سائل زيادة ..
الان نصب نصف مقدار الخليط في صينية التشيز كيك فوق البسكويت ..ثم نصف مقدار صوص الفراولة ثم خليط التشيز كيك ثم صوص الفراولة..احضري سكينة رفيعة و حركي الخليط بشكل دائري لتحصلي على شكل رخامي من مزيج اللونين الاحمر و الكريمي..
تدخل الفرن لمدة ساعة في الطبفة الوسط..
تخرج من الفرن..تبرد ليلة كاملة..ثم تزين حسب الرغبة..و تقدم مع الصوص الباقي..
و الف صحة و هنا
[IMG] [/IMG]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ام مودي رفعت الرايه البيضه ارحمينااااااوالله ما عم اقدر اقاوم
لالالالا لازم اكثف ساعات الرياضه
مع هذه الوصفات
عم فكر
احول بيتي لنادي رياضي هيك اضمن
مع وصفاتك
يسلم ايديك
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير المطلوبة:
كوب من الفراولة الطازجة(كيف اللغة العربية)
ملعقة صغيرة و نصف نشاء
1 و ربع الكوب بسكوت دايجستيف مطحون
2م.ك. سكر
3\1 كوب زبدة ذائبة
3 باكيتات جبنة الكريمة فيلاديلفيا العلبة حجم 225 جم
3 بيض
4\1 كوب عصير ليمون
1 علبة حليب نستلة المحلى و المركز
بضع نقاط من ملون الطعام الاحمر ان وجد..
الطريقة
..نضع في خلاط العصير..الفراولة مع النشا و نخلطهم الى ان يصبح عصير..نضعهم في قدر و توضع على النار متوسطة مع التحريك المستمر يضاف ملون الطعام الاحمر..و نحرك الى ان يثخن القوام و ترفع من على النار ..ناخذ من الصوص 3\1 الكوب و نتركه جانبا..و الباقي يوضع في الثلاجة..ممكن للتزيين او يقدم مع التشيز كيك..المهم ما علينا.
يسخن الفرن على الوسط...في طبق عميق نخلط البسكوت مع الزبدة و السكر نفركهم جيدا و ترص في قاع صينية التشيز كيك..و تترك جانبا.
في طبق عميق تخفق الجبنة جيدا الى ان تصبح هشة...يضاف الحليب المركز..و تخفق ثم البيض بالتدريج و يخفق ثم عصير الليمون و ممكن شوية فانيلا و نخفق الى ان يمتزج الخليط و اضفت ملعقة كبيرة من الطحين ..لاني حسيت ان الخليط شوي سائل زيادة ..
الان نصب نصف مقدار الخليط في صينية التشيز كيك فوق البسكويت ..ثم نصف مقدار صوص الفراولة ثم خليط التشيز كيك ثم صوص الفراولة..احضري سكينة رفيعة و حركي الخليط بشكل دائري لتحصلي على شكل رخامي من مزيج اللونين الاحمر و الكريمي..
تدخل الفرن لمدة ساعة في الطبفة الوسط..
تخرج من الفرن..تبرد ليلة كاملة..ثم تزين حسب الرغبة..و تقدم مع الصوص الباقي..
و الف صحة و هنا
[IMG]
==================================
محجووووووووووووووووووووووووووز
يما يماااااااااااااااااااااااااااااااااااا
بتجننننننننننننننننننننن
ولك بتهووووووووووس رهيبه وسهله
نفسي اجربها بس جد ولكم ارحموني
رح اصير فيله من كتر الحلويات والاشياء الطيبه
يما يماااااااااااااااااااااااااااااااااااا
بتجنننننننننننننننننننننولك بتهووووووووووس رهيبه وسهله
نفسي اجربها بس جد ولكم ارحموني
رح اصير فيله من كتر الحلويات والاشياء الطيبه__________________________________________________ __________
طيوووووف...مافيش رحة يعني مافيش رحمة..حتتخني يعني حتتخني
لا جد انت كلي و ما عليكي الا انك تلعبي رياضة
و لا تقلقي..ما بتزيدي و لا 20 كيلو اوكي
<<<<------------------بجد هالصور بس شوفها بفطس ضحك..تخيلي هيك فعلا
لا جد انت كلي و ما عليكي الا انك تلعبي رياضة
و لا تقلقي..ما بتزيدي و لا 20 كيلو اوكي<
<<<------------------بجد هالصور بس شوفها بفطس ضحك..تخيلي هيك فعلا __________________________________________________ __________
حتخنن يعني حتخنننننننن.......!! 
يالهوي ياوووختشي
يافرحتي يختششششي
اتخن لحد ماانفجر........ ولا اصير البلونه طيوفه هااا
ههههههههههههههههههههههههه الشكل صدقيني لو قدامي الكيكه لهيك صار من حلاوه شكلها ورشاقه قوام القالب
افطسي شو عليه
الله يسامحك 
بتشيهيني وتخنينيني وبالاخير تفطسي علي
يالهوي ياوووختشي يافرحتي يختششششي
اتخن لحد ماانفجر........ ولا اصير البلونه طيوفه هااا
ههههههههههههههههههههههههه الشكل صدقيني لو قدامي الكيكه لهيك صار من حلاوه شكلها ورشاقه قوام القالب
افطسي شو عليه
الله يسامحك بتشيهيني وتخنينيني وبالاخير تفطسي علي__________________________________________________ __________
ياسلام عليك يأم مودي
بأعطيك عنواني وأرسلي لي كل طبخة تطبخينها >> ok
الله يسلملك هالأيادي ويخلي لك الأمورة الصغنونة.
بأعطيك عنواني وأرسلي لي كل طبخة تطبخينها >> ok
الله يسلملك هالأيادي ويخلي لك الأمورة الصغنونة.
__________________________________________________ __________
ام مودي رفعت الرايه البيضه ارحمينااااااوالله ما عم اقدر اقاوم
لالالالا لازم اكثف ساعات الرياضهمع هذه الوصفات
عم فكر
احول بيتي لنادي رياضي هيك اضمن مع وصفاتكيسلم ايديك
هههههههه...الفلاولة بتاع الفلاولة..يسعدلي ياها ما ازكاها..الله يخليلك ياها يا رب..
يالله شو بتستني هننووول..ضبي غراضك و احملي بنتك و تعالوااا ..و انا بعجلكم ذي هالكيكة بالفلاولة و السوكولاتة و اللي بتك ياه بث يعي
يالله شو بتستني هننووول..ضبي غراضك و احملي بنتك و تعالوااا ..و انا بعجلكم ذي هالكيكة بالفلاولة و السوكولاتة و اللي بتك ياه بث يعي